Wyrósł na czosnku i wygląda jak ogonek? Złam go. Inaczej pożegnasz się z bujnymi plonami

Co zrobić, żeby czosnek był duży? Późną wiosną przy roślinach zaczynają pojawiać się długie, zakręcone pędy. Dla wielu to tylko ciekawostka wizualna, ale ogrodnicy wiedzą, iż w tej chwili zapada decyzja o wielkości późniejszych zbiorów. Jeden zabieg pielęgnacyjny może sprawić, iż będą dorodne.
Czosnek, choć niepozorny, jest warzywem, które potrafi odwdzięczyć się spektakularnymi plonami. Wymaga jednak odpowiednich warunków: żyznej, przepuszczalnej i próchniczej gleby o lekko zasadowym odczynie oraz dużej dawki słońca. Jednak choćby idealne warunki nie zagwarantują dużych główek, jeżeli roślina skupi się na wytwarzaniu kwiatów. Kwiatostany, zwane strzałkami, pojawiają się późną wiosną i pochłaniają znaczną część zasobów odżywczych. jeżeli nie zostaną usunięte, czosnek, zamiast rozwijać ząbki, będzie inwestował energię, nie tam gdzie trzeba.


REKLAMA


Zobacz wideo Czosnek odstrasza zapachem, ale ma leczniczą moc


Jak kwitnie czosnek jadalny? Obserwuj i gwałtownie działaj
Czosnek jadalny wypuszcza pędy kwiatowe, które łatwo rozpoznać. Są okrągłe w przekroju, w przeciwieństwie do płaskich liści. Na ich końcu pojawia się pąk kwiatowy, początkowo otoczony łuską ochronną. Często przybierają spiralny kształt, przypominający świńskie ogonki. W miarę wzrostu otoczka pęka, odsłaniając drobne kwiaty. Z pozoru mogą wydawać się ozdobą, ale ich obecność skutecznie ogranicza rozwój.


Kwiatostany czosnku Fot. flickr.com, artdrauglis


Kiedy i jak przycinać czosnek? Zrób to, zanim roślina odda siły kwiatom
Najlepiej usuwać kwiatostany jak najwcześniej, gdy tylko się pojawią. zwykle przypada to na koniec maja i początek czerwca. Młode pędy są kruche, więc można je łatwo odłamać manualnie, ok. centymetr od miejsca wyrastania. jeżeli obawiamy się uszkodzenia rośliny, warto użyć ostrego sekatora lub nożyczek. Ważne jest, aby nie wyrywać całej łodygi, ponieważ odgrywa ona rolę w odżywianiu główki czosnku.


Co zrobić z kwiatostanem czosnku? Nie wyrzucaj, tylko wykorzystaj w kuchni lub w ogrodzie
Strzałki są jadalne i podobno bardzo smaczne. Mają intensywny aromat i lekko pikantny smak, przypominający klasyczny czosnek. Możesz je dodać do sałatki, usmażyć z masłem, przerobić na pesto lub wykorzystać w daniach mięsnych. To także doskonała baza do aromatycznych past kanapkowych. A jeżeli masz ich zbyt dużo, nic nie szkodzi. Świetnie sprawdzą się na kompostowniku, a choćby jako składnik domowej gnojówki wspomagającej wzrost innych roślin.


Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu.
Zachęcamy do zaobserwowania nas w Wiadomościach Google