1 dzień temu
Fasola z orzełkiem inaczej nazywana jest fasolą niepodległości. To karłowa odmiana zwykłej fasoli, ale różni się od niej charakterystycznymi nasionami. Mają długość od 15 do 20 mm, podłużny kształt i białą barwę, ale od strony brzusznej cechuje je brązowa plamka w kształcie orła. Nie pnie się w górę, ale rośnie w niskich kępach. W 2010 roku została wpisana listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
REKLAMA
Zobacz wideo Jak dbać o skrzydłokwiat? Wypróbuj ten domowy nawóz
Jaka jest historia fasoli z orzełkiem? Władze zakazały jej uprawy
Fasola uprawiana była na terenie trzech zaborów. Na teren Polski najprawdopodobniej przybyła z Sycylii i ze względu na niezwykłą plamę symbolizującą orła z rozpostartymi skrzydłami stała się symbolem narodowym. Niegdyś uprawiano ją w geście patriotycznym. W zaborze rosyjskim jej hodowla była zakazana.
Jaka jest historia fasoli z orzełkiem? istock/@Sergii Vasylchenko
Smakiem nie różni się od zwykłej fasoli, ale nieco odróżnia ją sposób uprawy. Ma niskie wymagania glebowe i daje obfite oraz zdrowe plony. Najlepiej wysiewać ją do gruntu w drugiej połowie lub pod koniec maja, kiedy minie ryzyko przymrozków. Idealnym stanowiskiem będzie miejsce nasłonecznione i osłonięte od wiatru. Najlepiej będzie rosła na glebie żyznej i przepuszczalnej o lekko kwaśnym odczynie.
Jak sadzić fasolę niepodległości? Zadbaj o dobre sąsiedztwo
Fasolę z orzełkiem można sadzić na dwa sposoby. Pojedynczo, czyli po jednym ziarenku w rzędach lub gniazdowo po trzy nasiona w jednym miejscu umieszczane w rzędach co 30 cm. Zbiorów można spodziewać się w okolicach września. Dobrym towarzystwem dla fasoli będzie dynia, ziemniaki, buraki, seler lub kukurydza. Kiepskimi sąsiadami będą zaś cebula, czosnek i por. Uprawiasz warzywa w ogródku? Zapraszamy do udziału w sondzie oraz do komentowania.
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu.
Zachęcamy do zaobserwowania nas w Wiadomościach Google.
