1 dzień temu
W przydomowym ogródku jedną z najchętniej wysadzanych roślin jest czosnek. Bylina z rodziny amarylkowatych nie tylko świetnie sprawdza się jako element wielu dań, ale także stoi na straży upraw, które są często atakowane przez szkodniki (wszystko dzięki specyficznemu zapachowi). Niezależnie od tego, jaką odmianę zechcemy hodować - ozime lub jare - w pewnej kwestii zasady postępowania się nie zmieniają. Chodzi o kwiatostany, które pojawiają się na pędzie w czasie kwitnienia.
REKLAMA
Zobacz wideo Jak mieszkają seniorzy w DPS-ie? Kwaśniewska zrobiła im metamorfozę
Pędy czosnku pokrywają się kwiatostanami? Nie marnuj czasu, zerwij je jak najszybciej
Strzałki - tak fachowcy nazywają kwiaty, które pojawiają się na pędach czosnku w czasie kwitnienia. Smukłe, podłużne elementy wyrastają ze środka rośliny i mają okrągły przekrój - nie sposób pomylić je z innymi częściami warzywa. Choć według niektórych mogą one prezentować się całkiem niewinnie, tak naprawdę mają realny wpływ na zmniejszenie plonów, jeżeli nie oberwiemy ich we właściwym momencie. Sęk w tym, iż warzywo, zamiast przeznaczać wszystkie składniki odżywcze i energię do główki znajdującej się w ziemi, transportuje znaczną część tych substancji do zielonych elementów organizmu. Dlatego trzeba mieć się na baczności i zareagować we właściwym momencie.
Zobacz też: To najlepszy sposób dosiewania trawy. "Łyse placki" błyskawicznie się zazielenią
Kwiatostany zwykle pojawiają się pod koniec maja lub wraz z początkiem czerwca. To właśnie w tym okresie musimy dokładnie przyglądać się naszym uprawom. Kiedy zauważymy strzałki, bez chwili zawahania oberwijmy je. Zabieg ten można przeprowadzić w sposób standardowy - rękami. jeżeli jednak obawiacie się, iż zaszkodzicie roślinie, weźcie w dłoń naostrzony, zdezynfekowany sekator i przytnijcie dodatkowy element na wysokości 1 cm od nasady.Dzięki spełnieniu tego obowiązku pielęgnacyjnego możemy mieć pewność, iż plony w najbliższym sezonie będą naprawdę obfite. Co ciekawe, oderwane strzałki można wykorzystać na wiele sposobów, dlatego nie wyrzucajcie ich do kosza.
Strzałki czosnku Fot. istockphoto.com/ autor akova
Co można zrobić z pędów kwiatowych czosnku? Przygotujesz z nich choćby pesto
"Świńskie ogonki" czosnku stanowią doskonały przysmak. Strzałki można przyrządzać na wiele różnych sposobów, mając na uwadze fakt, iż w smaku przypominają fasolkę szparagową oraz popularne w ostatnim czasie szparagi. Idealnie nadadzą się choćby do przyrządzenia domowego pesto. jeżeli jednak nie jesteście fanami kulinarnych eksperymentów, oberwane elementy czosnku można wykorzystać również jako składnik kompostu lub gnojówki.
Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
