Jakie grzyby rosną w czerwcu? Na te gatunki zaczyna się sezon

Grzybobranie w czerwcu jest możliwe, a w polskich lasach znajdziemy wiele gatunków grzybów. To m.in. borowiki i purchawka chropowata. Zobacz, co jeszcze można znaleźć na letnim grzybobraniu.
Wyprawa na grzyby w pierwszej kolejności kojarzy nam się z jesienią. To sezon na grzyby, jednak na grzybobranie można wybrać się również w czerwcu. W tym miesiącu w lasach w Polsce można znaleźć naprawdę sporo gatunków. Sprawdź, jakie grzyby rosną w czerwcu.


REKLAMA


Zobacz wideo Drogie grzyby rosną w centrum miasta! Są jednymi z najsmaczniejszych


Grzyby w czerwcu. Te gatunki znajdziesz w polskich lasy
Na liście grzybów, na które można natrafić w tej chwili w lesie znajduje się przede wszystkim znany wszystkim borowik szlachetny - nazywany także grzybem białym lub borowikiem. Jego okres występowania zaczyna się właśnie w czerwcu i trwa aż do listopada. Porasta bory iglaste, ale może rosnąć również pośród drzew liściastych. Kolejnym gatunkiem, który znajdziemy w czerwcu w lasach, jest pieprznik jadalny, czyli popularna kurka bądź lisica. Te gatunki pojawiają się w czerwcu i porastająca lasy iglaste oraz liściaste aż do listopada. Lubią towarzystwo mchu i opadłych liści. Grzyb ma charakterystyczny intensywnie żółty wypukły owocnik i lejkowaty z nieregularnym brzegiem.


W czerwcu tereny łąkowe porasta kolejny lubiany przez Polaków grzyb, a dokładnie chodzi o pieczarkę łąkową. Jest znana też pod nazwą pieczarka ogrodowa, polna czy piekarka. Jest to niewysoki biały grzyb o kulistym kapeluszu. Smak i zapach tego grzyba jest znacznie intensywniejszy od odmian hodowlanych. W czerwcu w polskich lasach znajdziemy też purchawkę chropowatą. Występuje ona w lasach o różnych gatunkach drzew, ale również na łąkach czy pastwiskach. Jej owocnik jest koloru białego i pokrywają go charakterystyczne kolce. Od środka również powinien być biały i elastyczny.


Grzybobranie. Co warto zabrać ze sobą do lasu?
Podstawowym wyposażeniem każdego grzybiarza musi być oczywiście koszyk na zbierane okazy. Będzie on lepszy od zwykłej torby czy siatki, ponieważ chroni zebrane grzyby przed zgnieceniem. Obowiązkowym elementem każdej wyprawki do lasu powinien być także atlas grzybów. Dzięki niemu będziemy w stanie zidentyfikować odnalezione gatunki. o ile nie mamy pewności co do grzyba, nie należy go spożywać.


W rozpoznaniu jadalnych gatunków mogą też pomóc bardziej doświadczone osoby. Dzięki kompasowi oraz aktualnej mapie odnajdziemy się na dzikich obszarach w lesie, gdzie bardzo często nie ma zasięgu. Powinniśmy mieć ze sobą latarkę, która uratuje nas, gdy zostaniemy w lesie po zmroku.