Późną jesienią drzewa i krzewy liściaste (owocowe i ozdobne) przygotowują się do zimy zrzucając liście i przechodząc stopniowo w stan spoczynku. jeżeli w kolejnym sezonie chcemy cieszyć się ich urodą lub zbierać z nich obfite plony, powinniśmy pomóc im w tych przygotowaniach i odpowiednio je zabezpieczyć przed zimą.