Grzyb, który nie boi się mrozu i śniegu. Rośnie w polskich lasach
Zdjęcie: Polski zimowy grzyb
Płomienica zimowa to jeden z trzech występujących w Polsce "grzybów zimowych". W naszych lasach zaczyna pojawiać się w październiku i znaleźć ją można choćby w lutym czy marcu. Grzyb ceniony jest nie tylko ze względu na swoje walory smakowe, ale też adekwatności prozdrowotne, które znane były już w medycynie starożytnej.