Wegetarianie jedzą gorzej od mięsożerców? Zaskakujące badania

Zdjęcie: Chociaż wydaje się, że rezygnacja z jedzenia mięsa to dobry pomysł, dieta wegetariańska to nie zawsze najzdrowszy wybór


Wegetarianizm, kojarzony z troską o zdrowie i środowisko, staje się coraz popularniejszym wyborem żywieniowym na świecie. Jednak wyniki międzynarodowego badania opublikowanego w czasopiśmie "eClinicalMedicine" rzucają nowe światło na tę dietę. Okazuje się, iż wegetarianie częściej niż mięsożercy sięgają po ultraprzetworzoną żywność. Co to oznacza dla ich zdrowia i dlaczego zdrowe intencje mogą prowadzić na manowce?