18 godzin temu
Jednak nie każdy owoc, który wygląda na świeży, jest naprawdę bezpieczny. Doświadczona ogrodniczka i blogerka zajmująca się zdrowym stylem życia ostrzega: jeżeli z arbuza po przekrojeniu wypływa biała piana — natychmiast go wyrzuć.
Groźny sygnał z wnętrza owocu
Jak tłumaczy ekspertka, piana o mlecznobiałym kolorze i nieprzyjemnym zapachu to sygnał, iż arbuz zaczął fermentować i gnić w środku. Dzieje się tak często, gdy owoc zbyt długo przebywa na słońcu — w sklepie, na bazarze, w aucie lub choćby w ogrodzie.
– Po zjedzeniu takiego arbuza możecie się źle poczuć – ostrzega specjalistka w nagraniu, które gwałtownie zdobywa popularność w mediach społecznościowych.
Nieprzyjemne konsekwencje to m.in. bóle brzucha, biegunka, mdłości, a choćby zatrucia pokarmowe. Szczególnie narażone są dzieci, osoby starsze i osoby z osłabioną odpornością.
Jak rozpoznać zepsutego arbuza?
Oprócz białej piany zwróć uwagę na inne oznaki psucia:
- Nietypowy, kwaśny zapach po rozkrojeniu
- Miąższ z przebarwieniami lub miękkimi plamami
- Pęknięta lub nienaturalnie wypukła skórka
- Bulgotanie wewnątrz owocu po przecięciu
Co zrobić, żeby uniknąć zagrożenia?
- Kupuj arbuzy z wiarygodnych źródeł, najlepiej w chłodnym, zacienionym miejscu.
- Unikaj owoców leżących bezpośrednio na słońcu – choćby kilka godzin może wystarczyć, by zaczął się proces fermentacji.
- Po zakupie przechowuj arbuzy w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce, jeżeli są już przekrojone.
- Zawsze dokładnie oglądaj i wąchaj arbuza przed spożyciem.
Arbuz to symbol lata, ale może też stać się źródłem poważnych problemów zdrowotnych. jeżeli zauważysz białą pianę — nie ryzykuj. Lepiej wyrzucić owoc niż zmagać się z zatruciem. Ostrzeż też bliskich — jak apeluje blogerka: „Prześlijcie znajomym, żeby też wiedzieli”.
