4 godzin temu
W ramach realizacji zadań wynikających z ustawy o ochronie ludności i obronie cywilnej Powiat Lwówecki zorganizował cykl praktycznych szkoleń warsztatowych ukierunkowanych na podniesienie przygotowania mieszkańców do funkcjonowania w warunkach zakłóceń i niedoborów. Inicjatywa została wpisana w działania z obszaru zarządzania kryzysowego, w szczególności w budowanie odporności społecznej, rozwijanie kompetencji samopomocowych oraz wzmacnianie bezpieczeństwa bytowego.
„Poznajmy rośliny, które mogą nas ocalić w trudnych czasach”
Motywem przewodnim szkoleń było praktyczne podejście do wiedzy o roślinach dziko rosnących i ziołach, które mogą wspierać człowieka w sytuacjach kryzysowych. Tematyka obejmowała m.in.:
-
rozpoznawanie roślin jadalnych i leczniczych występujących na łąkach oraz w najbliższym otoczeniu,
-
bezpieczne pozyskiwanie surowców zielarskich (zasady zbioru, unikanie gatunków podobnych i toksycznych, dobór miejsc zbioru),
-
techniki suszenia, przechowywania i przygotowania ziół w warunkach domowych,
-
profilaktykę i proste wsparcie zdrowotne „tym, co rośnie na naszych łąkach” – z uwzględnieniem ograniczeń i odpowiedzialnego stosowania,
-
dziką kuchnię oraz przepisy na czas niedostatku: rozwiązania oparte na lokalnych, sezonowych zasobach, minimalizujące zależność od łańcuchów dostaw.
Tak ujęty zakres nie był wyłącznie ciekawostką przyrodniczą. W warunkach kryzysu – przerw w dostawach, ograniczonej dostępności podstawowych produktów czy utrudnionego dostępu do usług – umiejętność rozpoznania i racjonalnego wykorzystania lokalnych zasobów może stanowić realne wsparcie dla gospodarstw domowych.
Cztery miejscowości – wspólny cel: przygotowanie i samowystarczalność
Warsztaty przeprowadzono w czterech miejscowościach na terenie powiatu: Proszówka, Grudza, Pilchowice i Skorzynice. Spotkania miały formę praktyczną – uczestnicy uczyli się rozpoznawania roślin, omawiali zasady bezpieczeństwa, sposoby przetwarzania surowca oraz zastosowanie w prostych, sprawdzonych recepturach.
We wszystkich lokalizacjach frekwencja dopisała, a zaangażowanie mieszkańców było bardzo duże. Uczestnicy aktywnie zadawali pytania, dzielili się doświadczeniami i wskazywali, iż tego typu umiejętności są przydatne zarówno na co dzień, jak i w sytuacjach wymagających większej samodzielności.
Prowadząca: wiedza akademicka i doświadczenie praktyczne
Zajęcia poprowadziła dyplomowana zielarka mgr Justyna Pobiedzińska – absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, specjalistka łącząca przygotowanie merytoryczne z praktycznym podejściem i dużym zaangażowaniem edukacyjnym. Uczestnicy otrzymali uporządkowaną wiedzę na temat roślin wspierających organizm w trudniejszych warunkach, a także konkretne wskazówki dotyczące działań możliwych do wdrożenia od razu w domu.
Dlaczego takie szkolenia są ważne z perspektywy obronnej i zarządzania kryzysowego?
Współczesne podejście do ochrony ludności zakłada, iż bezpieczeństwo to nie tylko reagowanie służb, ale również przygotowanie społeczności do działania w pierwszej fazie zdarzenia. Warsztaty zielarsko–żywnościowe wpisują się w ten model na kilku poziomach:
-
samopomoc i sąsiedzkie wsparcie – większa gotowość mieszkańców do radzenia sobie w okresie przejściowym, zanim pomoc instytucjonalna dotrze w pełnym zakresie,
-
bezpieczeństwo bytowe – racjonalne wykorzystywanie lokalnych zasobów przy niedoborach i zakłóceniach dostaw,
-
profilaktyka i podstawowe wsparcie zdrowotne – odpowiedzialne użycie ziół jako uzupełnienia, przy świadomości ograniczeń,
-
świadomość ryzyka – nauka zasad bezpieczeństwa, unikanie pomyłek gatunkowych oraz błędów w zbiorze i przechowywaniu,
-
odporność społeczności – integracja mieszkańców i wymiana praktycznej wiedzy.
Kontynuacja w przyszłym roku
Ze względu na bardzo duże zainteresowanie oraz praktyczny wymiar przekazywanej wiedzy Powiat Lwówecki planuje kontynuować cykl szkoleń w przyszłym roku, rozwijając tematykę o kolejne obszary istotne dla ochrony ludności i obrony cywilnej. Naszym celem jest stałe podnoszenie poziomu przygotowania mieszkańców – tak, aby w sytuacjach zagrożeń potrafili sprawnie zadbać o siebie i swoich bliskich, a równocześnie skutecznie współpracować ze służbami i administracją.
Cykl warsztatów w Proszówce, Grudzy, Pilchowicach i Skorzynicach pokazał, iż praktyczna edukacja zwiększająca samodzielność i świadomość mieszkańców realnie wzmacnia odporność lokalną. Wysoka frekwencja oraz bardzo duże zaangażowanie uczestników potwierdzają potrzebę takich działań. Dlatego zamierzamy kontynuować szkolenia w przyszłym roku i rozszerzać je o kolejne obszary – zarówno dla mieszkańców, jak i uczniów – tak, by budować kulturę bezpieczeństwa i przygotowania zgodnie z założeniami ustawy o ochronie ludności i obronie cywilnej.
