Nawet najlepszym i najbardziej doświadczonym grzybiarzom zdarzają się pomyłki. Choć trujące gatunki są łatwe do rozpoznania, pułapki czyhają również wśród grzybów jadalnych. Goryczak żółciowy jest do złudzenia podobny do borowika szlachetnego. Jego smak może jednak przyprawić o mdłości.