1 tydzień temu
Mikrobiota jelitowa – co to jest i dlaczego warto o nią dbać?
Mikrobiota jelitowa to złożone środowisko mikroorganizmów zamieszkujących nasze jelita. Tworzą je przede wszystkim bakterie, ale także wirusy, grzyby i archeony. Ten niewidzialny ekosystem każdego dnia pracuje na rzecz naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Miliardy drobnoustrojów współdziałają ze sobą w idealnej równowadze – wspierają trawienie, ułatwiają wchłanianie składników odżywczych, chronią przed patogenami i wzmacniają odporność.
Delikatna równowaga mikrobioty może jednak łatwo ulec zaburzeniu. Wystarczy kilka dni niewłaściwej diety, nadmiar stresu lub antybiotykoterapia, by mikroorganizmy w jelitach zaczęły działać mniej efektywnie. Skutkiem mogą być wzdęcia, spadek energii, problemy z koncentracją, a choćby obniżony nastrój.
Dlatego o mikrobiotę warto dbać codziennie i konsekwentni, z taką samą troską, z jaką dbamy o serce czy skórę. Pomocna w tym będzie dieta bogata w błonnik, produkty fermentowane i naturalne prebiotyki, które stanowią pożywienie dla „dobrych bakterii”. choćby niewielkie zmiany w codziennych nawykach, takie jak świadome komponowanie posiłków, mogą realnie wspierać odbudowę i utrzymanie zdrowej flory jelitowej.
Dlaczego poranny posiłek ma znaczenie dla jelit?
Śniadanie pełni niezwykle istotną rolę w funkcjonowaniu całego układu pokarmowego po nocnym odpoczynku. Regularne spożywanie pełnowartościowego posiłku stymuluje tzw. odruch żołądkowo-kątniczy, który pobudza perystaltykę, czyli naturalne ruchy jelit. Ten proces jest niezbędny do regularnego przesuwania treści pokarmowej i zapobiegania zaparciom. Śniadanie pomaga również w synchronizacji wewnętrznego zegara biologicznego jelit
Warto też podkreślić, iż nie bez znaczenia jest również skład porannego posiłku, który powinien dostarczać zarówno błonnika stanowiącego pożywkę dla dobrych bakterii, jak i białka oraz zdrowych tłuszczów, zapewniających sytość i stabilizację poziomu cukru we krwi. Pominięcie śniadania lub zastąpienie go produktami wysokoprzetworzonymi może prowadzić do zaburzeń rytmu trawiennego i negatywnie wpływać na skład naszej mikroflory.
Jakie składniki śniadania sprzyjające zdrowej mikrobiocie?
Zdrowa mikrobiota jelitowa lubi prostotę i naturalność, a to oznacza, iż najlepsze śniadanie wcale nie musi być skomplikowane. Zamiast pustych kalorii, warto postawić na produkty, które mają realną wartość odżywczą. Najlepiej, gdy na talerzu pojawia się błonnik, dobre tłuszcze i żywe kultury bakterii. Wtedy jelita otrzymują wszystko, czego potrzebują do prawidłowej pracy i regeneracji, a my zyskujemy lepsze samopoczucie oraz stabilny poziom energii przez cały dzień.
W codziennym śniadaniu warto uwzględnić:
produkty bogate w błonnik – płatki owsiane, pieczywo pełnoziarniste, siemię lniane, otręby, nasiona chia ze sklepu Promienie Słońca czy wysokiej jakości owoce suszone stanowią źródło cennych substancji odżywiających korzystne bakterie jelitowe;
fermentowane produkty mleczne – jogurt naturalny, kefir, maślanka dostarczają probiotyczne kultury bakterii, które wspierają równowagę mikrobioty;
naturalne źródła prebiotyków – banany, cebula, czosnek czy topinambur czy humus z ciecierzycy odżywiają bakterie jelitowe,
dodatki bogate w antyoksydanty i zdrowe tłuszcze – orzechy, pestki, świeże owoce, olej lniany pomagające utrzymać prawidłową pracę układu trawiennego i chroniące komórki przed stresem oksydacyjnym.
Jak przygotować śniadanie, które polubi Twój brzuch?
Dobre śniadanie nie musi być skomplikowane ani wyszukane. Najważniejsze, by dodawało energii i wspierało mikrobiotę jelitową. To właśnie ona w dużej mierze odpowiada za nasze trawienie, odporność i nastrój, więc warto zacząć dzień od zdrowych produktów śniadaniowych z Promieni Słońca, które zadbają o jej równowagę. Zamiast przypadkowej kanapki zjedzonej w pośpiechu, jako bazę wybierz płatki owsiane, kasze lub pełnoziarniste produkty zbożowe. Do tego dodaj fermentowane składniki, np. kefir, jogurt naturalny lub napoje roślinne wzbogacone o kultury bakterii. Warto dorzucić porcję świeżych owoców bogatych w polifenole (np. jagody, jabłka, maliny) oraz łyżkę nasion chia lub siemienia lnianego. Unikaj cukru i wysoko przetworzonych dodatków, które mogą zaburzać równowagę jelit.
Owsianka mikrobiotyczna – prosty sposób na zdrowy początek dnia
Nie każde śniadanie wspiera organizm tak, jak powinno. Owsianka mikrobiotyczna OwYess oferowana przez sklep ze zdrową żywnością Promienie Słońca to posiłek, który syci i wspiera mikroflorę jelitową. Jej sekret tkwi w prostym, a zarazem przemyślanym składzie:
Pełnoziarniste płatki owsiane to naturalne źródło błonnika, w tym beta-glukanu, który wspomaga prawidłową pracę jelit, sprzyja rozwojowi korzystnych bakterii.
Syrop z agawy oprócz naturalnej, delikatnej słodyczy dostarcza fruktooligosacharydów (FOS) – prebiotyków stanowiących pożywkę dla dobrych bakterii jelitowych, takich jak Bifidobacterium czy Lactobacillus.
Obecności żywych kultur bakterii Bacillus coagulans może wspierać produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA), które pomagają w odżywianiu komórek jelit i utrzymaniu ich prawidłowej bariery ochronnej.
Nocna owsianka mikrobiotyczna to rozwiązanie dla tych, którzy chcą połączyć zdrowe odżywianie z wygodą. Wystarczy wieczorem zalać porcję owsianki mlekiem lub napojem roślinnym, odstawić do lodówki i… gotowe. Rano czeka gładka, kremowa baza, którą możesz uzupełnić o świeże lub liofilizowane owoce, ulubione orzechy albo odrobinę masła orzechowego z naturalnym składem.
Źródło: artykuł partnera, fot. Freepik
![Setki płocczan na Wigilii przed Ratuszem. Życzenia mieszkańcom złożył prezydent i dwóch biskupów [ZDJĘCIA]](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAIAAAACCAYAAABytg0kAAAAFElEQVQYV2N8+vTpfwYGBgZGGAMAUNMHXwvOkQUAAAAASUVORK5CYII=)
