"Nie podlegają ocenie grzyby zapleśniałe!". Jak stacje sanitarno-epidemiologiczne pomagają grzybiarzom?

Zdjęcie: Jak stacje sanitarno-epidemiologiczne pomagają grzybiarzom?


— Wiele gatunków grzybów trujących wygląda bardzo podobnie do jadalnych, a konsekwencje pomyłki mogą być fatalne. To zatrucie, a choćby śmierć — podkreśla Julia Olszewska, rzeczniczka prasowa Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Łomży. W rozmowie z Onetem mówi o tym, jakie grzyby można przynieść do punktu i na co koniecznie uważać.