Zamiast czekać, aż winogrona dojrzeją same, lepiej im trochę pomóc. Wystarczy kilka cięć we właściwym miejscu i czasie, by owoce były słodsze, większe i bardziej aromatyczne. Lipiec to moment najważniejszy – jeżeli przegapisz ten termin, szansa na lepszy smak przepadnie.