Moczenie grzybów bez tajemnic. W jaki sposób i jak długo moczyć suszone grzyby, by miały ...

Moczenie grzybów suszonych powoduje, iż nabierają one objętości i stają się bardziej mięsiste. Zamocz grzyby suszone we wrzątku lub zimnej wodzie (jeśli masz więcej czasu), by odtworzyć ich strukturę. Suszone grzyby moczy się od 1 do 5 godzin w letniej wodzie. Niektórzy moczą grzyby na potrawy wigilijne w mleku z dodatkiem soli. Poznaj tajniki moczenia grzybów suszonych.