Jeszcze zdążysz wysiać koperek. Posiej go obok tych warzyw

Wiele osób nie wyobraża sobie warzywniaka bez koperku. Ta roślina wytwarza olejki eteryczne, które chronią inne warzywa przed atakiem szkodników. Dodatkowo w powietrzu unosi się piękna woń, szczególnie wyczuwalna w trakcie gorących dni. Ponadto warzywo wyhodowane we własnym ogródku cieszy i smakuje bardziej niż to ze sklepu. Poznaj wszystkie tajniki siania koperku.

Najpopularniejszym terminem siewu koperku jest wiosna lub wczesne lato. Okazuje się jednak, iż można wysiewać go przez cały rok - od wiosny aż do zimy.

Od połowy kwietnia do września dosiewamy nasiona co 2-3 tygodnie. Dzięki temu ciągłość zbiorów zostanie zachowania, a my będziemy cieszyć się świeżymi liśćmi przez cały sezon.

Z kolei od połowy października do grudnia robimy siew ozimy. Polega on na zimowaniu nasion w gruncie. Należy zachować odpowiednią wilgotność gleby, aby koperek przetrwał zimowe chłodny i wzrósł na wiosnę.

Zanim wysiejemy koperek, warto zasilić ziemię nawozem organicznym np. kompostem czy obornikiem. Dzięki temu warzywo lepiej urośnie.

Koperek siejemy na słonecznym stanowisku, co zapewni obfite i zdrowe plony. Siew przeprowadzamy równomiernie w rzędach do rowków o głębokości 1-2 cm, zachowując 20-30 cm odstępów.

Gdy nasiona wykiełkują i koperek wzejdzie, to rozsadzamy go lub przerywamy. Jest to konieczne, aby nie rósł zbyt gęsto.

Koperek warto wysiać w towarzystwie konkretnych warzyw, dzięki którym lepiej urośnie, a w zamian ochroni je przed szkodnikami. Przykładowo swoim zapachem odstrasza bielinka kapustnika z warzyw kapustnych.

Jakie towarzystwo najbardziej lubi koperek? Oto lista:

• kapusta;
• brokuł;
• kalafior;
• arbuz;
• fasola karłowa;
• cebula;
• groch;
• jarmuż;
• marchew;
• ogórek;
• sałata;
• kukurydza;
• słonecznik;
• ziemniak;
• majeranek.