3 tygodni temu
Miód od wieków zachwyca ludzi smakiem i adekwatnościami zdrowotnymi. w tej chwili można go kupić niemalże na każdym rogu (w markecie, na targu i u prywatnego sprzedawcy). Warto jednak wiedzieć, jak rozpoznać ten prawdziwy, ponieważ na rynku nie brakuje niestety także sztucznych mieszanek. o ile zależy ci na produkcie wytworzonym przez pszczoły, zapamiętaj te zasady.
REKLAMA
Zobacz wideo Węgry. Pszczelarze sprzeciwiają się importowi miodu z Ukrainy i Chin
Jaki miód jest najlepszy? Do wyboru masz trzy opcje
Wiele osób traktuje mód jako zamiennik cukru i wlewa go do herbaty lub osładza nim wypieki. To również świetny produkt na kanapki. gwałtownie można zaspokoić nim ochotę na słodką przekąskę. Wyróżnia się trzy rodzaje miodu:
nektarowe inaczej nazywane kwiatowymi. Powstają np. z rzepaku, lipy, akacji i gryki,
spadziowe z nektaru drzew iglastych i liściastych,
nektarowo-spadziowe najczęściej wytwarzane pod koniec lata i wczesną jesienią.
Ile osób, tyle upodobań względem miodu. Tak naprawdę trudno wskazać najlepszy gatunek tego płynnego złota. Jedno jest pewne, warto sięgać po naturalny, czyli prawdziwy produkt. Na rynku nie brakuje sztucznie produkowanych smarowideł, które w składzie mają głównie cukier.
Zobacz też: Jak wybrać pomarańcze w sklepie? Zwróć uwagę na jedną rzecz. W ten sposób rozpoznasz soczyste owoce
Nie warto wierzyć etykiecie, ponieważ czasami może wprowadzać nas w błąd. o ile chcesz mieć pewność, iż kupujesz jakościowy słodzik, poddaj go następującym testom.
Jak sprawdzić, czy miód jest prawdziwy? Nie ufaj zapachowi, wykonaj te dwa testy
Pierwszym tropem podczas poszukiwania prawdziwego miodu w sklepie powinna być cena. Płynne złoto produkowane przez pszczoły jest bowiem bardzo wartościowym produktem spożywczym. To jedyny sposób, jakim możemy kierować się podczas zakupów. Pozostałe testy należy wykonać w domu. W tym celu będziesz potrzebować szklanki z wodą, łyżeczki i talerzyka.
Nabierz miód na łyżeczkę, a następnie pochyl ją pod kątem nad talerzykiem. Zwróć uwagę na to jak płyn spada na naczynie. o ile tworzy zbity stożek, jest prawdziwy. Sztuczny miód gwałtownie rozleje się po powierzchni naczynia jak syrop. Warto również zauważyć, w jaki sposób płyn opada. Oryginalny produkt pszczeli spływa jednostajną strużką, a podrobione smarowidło zwykle się zrywa.
Chcąc mieć całkowitą pewność, wykonaj jeszcze test rozpuszczania. Wlej odrobinę miodu do przeźroczystej szklanki wypełnionej wodą. Prawdziwy produkt opadnie na dno i będzie bardzo powoli znikał. Sztuczny słodzik rozpłynie się, zanim dotknie dna.
Niektórzy twierdzą, iż już samo powąchanie miodu pozwala określić jego jakość. Warto jednak pamiętać o tym, iż istnieją sposoby na oszukanie naszych zmysłów. W związku z tym dla własnego dobra lepiej wykonać wyżej wspomniane testy. Dzięki nim będziesz wiedzieć, po które słoiczki warto sięgać.
Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
