Islandzki rabarbar jest wyjątkowy

Zainteresowanie islandzkim rabarbarem znacznie wzrosło wśród Islandczyków po utworzeniu Islandzkiego Stowarzyszenia Rabarbaru ze specjalną stroną na Facebooku. Można tam znaleźć wiele informacji dotyczących tej rośliny, a także praktyczne porady w zakresie tworzenia ogrodu rabarbarowego, jego pielęgnacji, zbioru rabarbaru i robienia dżemu rabarbarowego. Björk Bjarnadóttir, ekolożka i etnografka, działa w Islandzkim Stowarzyszeniu Rabarbarowym, które zostało założone […]