Drzewo w biurze i restauracji - dlaczego oliwka to zły wybór?

A tutaj, między recepcją a schodami, chcielibyśmy mieć drzewo - może oliwkę?

Zapytania o oliwkę, czyli drzewo oliwne (Olea europaea), pojawiają się u nas regularnie – i w pewnym sensie trudno się temu dziwić. Kto nie chciałby przemycić do wnętrza choć odrobiny klimatu południa Europy, zwłaszcza w środku polskiej zimy? Oliwka to piękny, starożytny gatunek uprawiany od 5000-6000 lat – najstarsze dowody na jej hodowlę pochodzą z Palestyny, Syrii i Krety. Ma atrakcyjny pokrój drzewa i bywa dostępna w dużych rozmiarach, co pobudza wyobraźnię. Łatwo zwizualizować ją sobie jako imponującą dekorację reprezentacyjnej strefy biurowej lub sali restauracyjnej.

W praktyce oliwka to gatunek, którego należy unikać przy planowaniu aranżacji roślin w biurze lub restauracji. Mówimy to z pełną sympatią dla jej śródziemnomorskiego uroku! Poniżej wyjaśniamy, dlaczego drzewo oliwne nie sprawdzi się w tego typu wnętrzach,. Podpowiadamy też, jakie gatunki roślin będą znacznie lepszym rozwiązaniem.

1. Brak warunków do zimowania oliwki w biurze

W okresie jesienno-zimowym oliwka przechodzi w stan spoczynku. Należy wówczas zapewnić jej niższą temperaturę (ok. 4-13°C), a także ograniczyć podlewanie. Ten pierwszy warunek trudno spełnić w przestrzeni biurowej, gdzie jesienią i zimą temperatura utrzymuje się zwykle na poziomie 20-23°C. Zapewnienie oliwce odpowiedniego środowiska do hibernacji jest kluczowe, bo zimowanie umożliwia roślinie prawidłowy przebieg procesów metabolicznych. Bez niego oliwka nie regeneruje się, stopniowo traci odporność i staje się podatna na szkodniki.

2. Oliwka lubi naturalne światło, którego we wnętrzach biurowych może brakować

W naturze oliwki rosną w pełnym słońcu, ciesząc się jego promieniami przez większą część dnia. W biurach światło bywa rozproszone i słabsze. choćby stanowisko przy oknie może się okazać niewystarczające, zwłaszcza dla dużych egzemplarzy, które z reguły potrzebują więcej światła, bo mają większą zieloną masę do utrzymania.

W warunkach ograniczonego światła oliwka gwałtownie daje znać, iż nie jest zadowolona - zrzuca liście i staje się bardziej podatna na choroby.

3. Oliwka jest podatna na aktywność szkodników w warunkach biurowych

Nie tylko Tobie podobają się oliwki w biurze. Przędziorki, tarczniki i wełnowce również je uwielbiają. Wysoka temperatura, suche powietrze i brak zimowania tworzą idealne środowisko dla roślinnych szkodników, które trudno zwalczyć w przypadku dużych egzemplarzy o gęstej koronie i licznych liściach. Wykonanie oprysku i mechaniczne oczyszczenie wszystkich zainfekowanych części rośliny wymaga uwagi i czasu, bo większość intruzów lubi skryć się pod spodem liści, w zagłębieniach pnia lub w rozwidleniach najmłodszych pędów.

W efekcie zamiast pięknego drzewa, które miało być dekoracją przestrzeni, zostajesz z rośliną wymagającą intensywnej opieki i interwencji specjalistów.

Jeśli nie oliwka, to jaki gatunek sprawdzi się jako drzewo w biurze?

Dobra wiadomość jest taka, iż natura ma w ofercie proste w uprawie gatunki, które z powodzeniem mogą zastąpić oliwkę. jeżeli zależy Ci na dużej roślinie do biura, okazałym pokroju i minimalnych wymaganiach pielęgnacyjnych, zwróć uwagę na te gatunki:

• Ficus lyrata - piękna, prosta w uprawie odmiana fikusa, która cieszy oko ciekawym kształtem liśćmi, przywodzącym na myśl liście dębu.
• Ficus benjamina 'Amstel King' - preferuje jasne, pośrednie światło; ma charakterystyczne, lancetowate liście i stosunkowo niewielkie wymagania pielęgnacyjne.
• Ficus benjamina ‘Alii’ - charakteryzuje się eleganckim i smukłym pokrojem liści; lubi dobrze zdrenowane, przepuszczalne podłoże.
• Bucida buceras - w naturze może osiągać 20-25 metrów wysokości, ale w wydaniu wyrasta na około metr; ma atrakcyjny pokrój drzewa.
  Strelitzia nicolai - jej duże, łopatkowate liście budzą skojarzenia z fauną i florą tropikalnego lasu; za dobry dostęp do światła i odpowiednią wilgotność odwdzięczy się kwiatami, które dodadzą jej jeszcze więcej uroku.
• Schefflera arboricola ‘Compacta’ - lubi jasne stanowiska i wybaczy sporadyczne zaniedbania w podlewaniu; jej liście przypominają małe parasolki i charakteryzują się żółto-zielonym wybarwieniem
• Dracaena marginata - jest łatwa w pielęgnacji, toleruje umiarkowane światło i niską wilgotność, dzięki czemu nie obrazi się na Ciebie choćby wtedy, gdy zapomnisz ją podlać.
  Howea forsteriana (kencja) - jedna z łatwiejszych w uprawie palm doniczkowych; preferuje stanowiska z rozproszonym światłem, ale poradzi sobie również w półcieniu.

Sprawdź też nasz artykuł o 10 gatunkach roślin do biura, które choćby w zamkniętych pomieszczeniach mogą osiągnąć do 2 metrów wysokości.

Jakie rośliny wybrać do restauracji?

Wiele zapytań o oliwki, które otrzymujemy, dotyczy aranżacji restauracji, nieprzypadkowo serwujących dania kuchni śródziemnomorskiej. To naturalne, iż właściciele lokali chcą przenieść do wnętrza atmosferę południa - słońce, morze oraz lokalną florę i faunę. Oliwka wydaje się idealnym symbolem tego klimatu, ale nie polecamy jej do przestrzeni restauracyjnych z kilku powodów:

• Większy kontakt fizyczny z rośliną - intensywny ruch gości i obsługi zwiększa ryzyko kontaktu fizycznego z rośliną, zwłaszcza gdy przestrzeń jest ograniczona. Stąd łatwo o uszkodzenie pędów.
• Stały ruch powietrza przy wejściu - na częste zmiany temperatury oraz wilgotności drzewko oliwne reaguje zrzucaniem liści. O te łatwo restauracjach, gdzie na co dzień jest duży ruch.
• Utrudnione zwalczanie szkodników - wykonywanie oprysków roślin w miejscu, gdzie podawana jest żywność, jest trudne, a często wręcz niewskazane.

Gwarantujemy, iż choćby bez drzewek oliwnych włoskie pasty i hiszpańskie tapas będą smakować znakomicie, a klimat śródziemnomorskiej gościnności można z powodzeniem zbudować innymi, mniej wymagającymi roślinami. Opisaliśmy je szczegółowo w naszym artykule o roślinach do lokali gastronomicznych.

Projekt, realizacja i serwis roślin w biurze i restauracji

Zieleń w przestrzeniach biurowych i komercyjnych wymaga stałej, profesjonalnej opieki - od doboru gatunków, przez ich aranżację, po systematyczną pielęgnację. jeżeli chcesz wprowadzić rośliny do biura lub restauracji i zależy Ci na ich zdrowej kondycji przez cały rok, chętnie w tym pomożemy.

W Projekcie Rośliny tworzymy i pielęgnujemy zielone przestrzenie w biurach, restauracjach, hotelach i budynkach usługowych. Oferujemy profesjonalny dobór gatunków, projekt aranżacji roślinnej, pełną realizację oraz serwis roślin - już od 250 zł miesięcznie.