Degustacja dziczyzny podczas Święta Chleba w Brzesku / 8 września 2024 r.

Komisja Kultury Tradycji i Promocji Łowiectwa oraz Zarząd Okręgowy Polskiego Związku Łowieckiego w Tarnowie zapraszają mieszkańców na swoje stoisko podczas XXIII Diecezjalnego Święta Chleba w Brzesku.

Stoisko będzie wystawione w niedzielę 8 września 2024 r. na placu Kazimierza Wielkiego w Brzesku.

Pyszne dania z dziczyzny na ciepło – serwowane przez restaurację Ostoja z Brzeska, w ścisłej współpracy z Kołem Łowieckim „Dunajec” z Wojnicza będzie można skosztować od godziny 15.00.

– Dziczyzna to żywność ekologiczna, naturalna, wolna od antybiotyków oraz środków wspomagających rozwój i wzrost zwierzęcia. To daje jej znakomitą przewagę nad mięsem zwierząt hodowlanych.

Dzikie zwierzęta jedzą to, co zaoferuje im natura: orzechy, grzyby, jagody, zioła, liście, żołędzie i korę, które mają także działanie lecznicze oraz są bogate w związki mineralne i witaminy. Właśnie dlatego dziczyzna spełnia cechy żywności prozdrowotnej z bogatym źródłem składników odżywczych.

Dodatkowo każdy rodzaj dziczyzny dostarcza innych walorów dietetycznych czy smakowych, a sam aromat mięsa zmienia się zależnie od danej pory roku – zachwalają zalety dziczyzny myśliwi z Polskiego Związku Łowieckiego.

Myśliwi z regionu tarnowskiego promują dziczyznę w różnych miejscach. Nie tak dawno – podczas Pieszej Pielgrzymki Tarnowskiej myśliwi z tarnowskiego oddziału Polskiego Związku Łowieckiego zorganizowali degustację dla pielgrzymów. Przywieźli do Racławic aż 50 kg przysmaków zrobionych z dziczyzny.

—

IB / PZŁ Tarnów

PLAKAT