Kuchnia

Opłatek Związku Klubów Polskich

1 dzień temu W niedzielę, 8 grudnia Polonia Chicagowska zgromadziła się na Opłatku Polonijnym organizowanym od kilkunastu lat dla Polonii przez Związek Klubów Polskich w USA. Wspólne świętowanie…

Pakuję cytrynę i imbir do słoików i wlewam tę zale...

1 dzień temu Nie licząc kiszonych cytryn, przetwory z owoców cytrusowych przygotowujemy przeważnie nieco inaczej niż z naszych. Jednak osiągnąć można równie niezwykłe efekty. Weźmy takie plastry cytryny w syropie, niezastąpione do herbaty i deserów.

świąteczna sinusoida

migracjakrolowej.home.blog 1 dzień temu Bo mam dość. Cały czas jestem niewyspana. Wracam teraz z Wigilii pracowej i wszyscy szli jeszcze gdzieś do jakiegoś pubu, a ja po prostu się zmyłam, bo przecież u nas dzień zaczyna się przed szóstą. Także tak. Ale za...

Nowe logo, siedziba i dyrektor. Rewolucja w instyt...

1 dzień temu Działający w Olsztynie, od blisko czterdziestu lat, Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN przeprowadził się do nowego gmachu w sąsiedztwie Olsztyńskiego Parku Naukowo-Technologicznego. Placówka zmienia także dyrektora. Dyrektor instytucji pr...

Wachowicz dodaje je do kompotu z suszu. Wzmacniają...

1 dzień temu Wydawałoby się, iż trudno dodać nieoczekiwany składnik do czegoś tak prostego jak kompot z suszonych owoców. Ewa Wachowicz ma jednak sposób na podrasowanie tego napoju. W jej wersji to harmonia najlepszych smaków.

Największy błąd przy mrożeniu masła. Może być kosz...

1 dzień temu Dzisiejsze ceny masła skłaniają nas do mrożenia tego cennego produktu, by oszczędzać kostki kupione w dobrej cenie. To świetny pomysł. Pod warunkiem jednak, iż będziemy przestrzegać podstawowych zasad.

Strzelczyk moczy w tym karpia. Jego przepis jest j...

1 dzień temu Smażony karp w panierce to doskonałe rozwiązanie dla osób lubiących tradycyjne smaki. W ten sposób świąteczną rybę przyrządza się w co drugim polskim domu. Tomasz Strzelczyk również smaży dzwonka na patelni. Wcześniej namacza je w pewnej miksturze. W...

Nigdy nie rób tego z patelnią. Zamiast do mycia, b...

1 dzień temu Jak prawidłowo smażyć na patelni, aby jej nie uszkodzić? Często powielany błąd sprawia, iż choćby nowe sztuki gwałtownie przestają spełniać swoją funkcję i nadają się jedynie do kosza. By tego uniknąć, warto pamiętać o trzech podstawowych zasadach.

Zobacz, jak Książulo ocenił gastronomię na Bydgosk...

1 dzień temu Książulo w końcu zawitał na Bydgoski Jarmark Świąteczny! Na efekty jego wizyty z początku grudnia czekaliśmy kilkanaście dni – 17 grudnia w końcu pojawił się jego filmowy test gastronomii oferowanej na przedświątecznym wydarzeniu. Książulo – czyli Sz...

Zrób napar z kilku składników. gwałtownie pozbędzi...

1 dzień temu Zimowe infekcje nie należą do rzeczy najprzyjemniejszych. Męczący kaszel i ciągłe smarkanie to coś, czego chcielibyśmy za wszelką ceną uniknąć. Z pomocą przychodzi nam napar z rozmarynu i kilku innych składników. Skutecznie wyleczy nas z przeziębieni...

Gigantyczna promocja w Rossmannie! Świetne ceny i ...

1 dzień temu W popularnej drogerii Rossmann trwa ogromna wyprzedaż świec zapachowych. Klienci mają okazję zakupić produkty z serii Eloy oraz innych marek w niesamowicie niskich cenach – zaledwie 9,99 zł za sztukę! To prawdziwa gratka dla osób, które kochają ciepł...

Rząd interweniuje w sprawie cen masła

1 dzień temu Rządowa Agencja Rezerw Strategicznych ogłosiła przetarg na sprzedaż mrożonego masła w blokach 25 kg; w sumie RARS chce sprzedać ok. 1000 ton tego produktu - podała we wtorek (17 grudnia) Kancelaria Prezesa Rady Ministrów. Dodała, iż powinno to przycz...

Może bez rodziny albo pieniędzy. W wigilię nie będ...

1 dzień temu Często nie mają rodziny ani środków do życia. Z myślą o najuboższych, siedlecka Caritas przygotowuje spotkanie wigilijne m.in. w Białej Podlaskiej. Na stole nie zabraknie śledzi, barszczu czy bigosu.

Bez tego ciasta nie ma świąt. Czytelnicy wybrali n...

1 dzień temu Ponad tysiąc oddanych głosów w naszej ankiecie i mamy niekwestionowanego króla świątecznych wypieków. Bez tego ciasta według was nie mogą odbyć się święta. Tradycyjny polski przysmak z pewnością kojarzy się z Bożym Narodzeniem, a do tego ma w sobie.....

Dietetycy polecają to połączenie. Idealnie sprawdz...

1 dzień temu Jeden z ikonicznych duetów kuchni śródziemnomorskiej, która nieprzypadkowo uchodzi za najzdrowszą na świecie. Korzyści z jedzenia chleba z oliwą podkreślają też dietetycy i lekarze. Może zatem warto sięgnąć po tę prostą przekąskę?

Pierogi na święta smaż tylko w ten sposób. Inaczej...

1 dzień temu Smażenie pierogów wydaje się jedną z najłatwiejszych czynności w kuchni. Szczególnie przy okazji świąt Bożego Narodzenia. Wystarczy jednak chwila nieuwagi lub popełnienie podstawowych błędów i zamiast złocistych pierogów, na patelni pojawiają się... ...

Jest znacznie smaczniejsza od karpia. Mało kto sły...

top.pl 1 dzień temu Karp to ryba, którą wiele osób kojarzy ze Świętami Bożego Narodzenia. Nic dziwnego – podczas wieczerzy wigilijnej często stanowi ona jedną z dwunastu potraw. Okazuje się jednak, iż istnieje pewna alternatywa dla owej ryby. Chodzi o tołpygę, którą nie...

Najstarsza przyprawa świata. Poprawia pracę jelit ...

1 dzień temu Przypominamy sobie o niej właśnie w okolicach Bożego Narodzenia. Wchodzi w skład przyprawy piernikowej, wyróżnia ją intensywny aromat i interesujący kształt. Nietrudno domyśleć się, o jaką przyprawę chodzi.

Finał 9. Wielkiej Loterii Almette za nami!ekoDOM z...

1 dzień temu Kolejny finał Wielkiej Loterii Almette za nami! Tradycyjnie do wygrania były codzienne nagrody pieniężne: 5 x 1000 zł oraz nagroda główna – w tej edycji był to ekoDOM ze strefą relaksu położony w Zębie.

5 nietypowych potraw wigilijnych z suszonymi owoca...

go4taste.pl 1 dzień temu Tradycyjna kuchnia wigilijna nie może obyć się bez suszonych owoców. Wyobrażacie sobie Wigilię bez kompotu z suszonych owoców? Wielu z Was na stole gości również tradycyjna, chociaż nieco egzotyczna, kutia. Istnieją także mniej znane potrawy, które s...

Mało kto ma świadomość. Tak reaguje organizm, kied...

1 dzień temu Soczyste, słodkie i pełne witamin – mandarynki to nie tylko smak świąt, ale też zastrzyk zdrowia w zimowe dni. Dowiedz się, dlaczego warto jeść je teraz, jak wybrać najlepsze owoce i odkryj pomysły na ich wykorzystanie w kuchni!

Babcia tak gotowała fasolową. Po latach stwierdził...

1 dzień temu Kreatywność w kuchni jest pożądana. Jednak niektórych przepisów lepiej nie zmieniać, a zwłaszcza tych klasycznych. Najlepszy przykład? Popularna zupa fasolowa. Już wyjaśniam, o co chodzi.

Jest nafaszerowany cennymi związkami. W pewnych pr...

1 dzień temu Co można powiedzieć o jarmużu? Na pewno to, iż wiele osób o nim słyszało, a prawdopodobnie nigdy nie miało okazji go skosztować. Jedno jest pewne: w Polsce i na całym świecie istnieją jego miłośnicy i wiedzą, co dobre. Ma...

Tylko 5 składników, a lepsza niż jarzynowa. Popiso...

1 dzień temu Kolorowa sałatka to obowiązkowy element świątecznego menu. W końcu niespieszne spotkania z bliskimi wymagają odpowiedniej oprawy kulinarnej. Jest to dodatek, który świetnie pasuje do tradycyjnych pasztetów i pieczeni. Masz dosyć jarzynowej? Sałatkę z...

Gwiazdka pełna smaków i świeżości w świątecznej ak...

portalmedialny.pl 1 dzień temu Sieć SPAR zainaugurowała świąteczną akcję „SPAR – Gwiazdka pełna smaków”, która potrwa do 24 grudnia 2024 r., oferując szeroki wybór produktów na święta. Kampania, wspierana przez reklamę radiową i materiały w sklepach, prezentuje promocje w świątecz...

Barszcz czerwony nie dla wszystkich. Oto kto powin...

1 dzień temu Barszcz czerwony to klasyk na wigilijnym stole i w większości domów to właśnie on króluje w trakcie świąt. Zupa oraz zakwas, na bazie którego ją gotujemy, zbawiennie działa na przeciążoną wątrobę oraz wysokie ciśnienie, zatem warto włączyć go do...

Babcie zawsze stawiały na wigilijnym stole. Dziś w...

1 dzień temu Tradycyjna kolacja wigilijna powinna składać się z dwunastu dań. Liczba ta ma kilka interpretacji. Katolicy nawiązują tutaj do dwunastu apostołów, natomiast dla innych jest to symbol każdego miesiąca w roku. Jednak niezależnie od genezy, potrawy te m...

Kupujesz śmietanę? od dzisiaj zwracaj uwagę na skł...

1 dzień temu Śmietana jest niezbędnym składnikiem wielu potraw. Użyjesz jej do zup, sosów, zapiekanek, ale i do deserów. Na sklepowych półkach można spotkać kilka rodzajów tego produktu. Różnią się od siebie przede wszystkim zawartością tłuszczu i zastosowaniem.

Farsz na uszka z grzybami według siostry Anastazji...

1 dzień temu Bez uszek z grzybowym farszem nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Narodzenia. To pyszne danie, które możemy spożywać osobno, jak i w formie dodatku do barszczu czy zupy grzybowej. Siostra Anastazja zaleca dodatkowy składnik, za pomocą którego całość bę...

Nie gotuj ziemniaków w wodzie. jeżeli ją tym zastą...

1 dzień temu Nie ma bardziej polskiej czynności w kuchni niż gotowanie ziemniaków (no może poza rozbijaniem kotletów schabowych). Dlatego ta rada na zupełnie inną formę ich ugotowania może was zaskoczyć. Sposób jest banalnie prosty, a może znacznie poprawić smak ...

Proste ciasteczka korzenne. Przepis na cynamonowe ...

1 dzień temu Te ciasteczka zawsze wychodzą. Są aromatyczne i bardzo pyszne. Przepis od Cioci Krysi bardzo się sprawdza. Kruche ciasteczka korzenne z miodem. Przepis krok, po kroku. Te proste ciasteczka korzenne zrobisz bardzo szybko. Oto składniki, które pot...

To popularny dodatek do zup. Lepiej z niego zrezyg...

1 dzień temu Kostki rosołowe to wygodne rozwiązanie, które znacząco ułatwia proces gotowania, dodając głębię smaku i aromatu do wielu potraw. Są one nieodłącznym elementem wielu polskich kuchni, dostępne w każdym sklepie spożywczym za kilka złotych. Jednakże, zda...

Na święta serwuję krokiety z tym farszem. Biją na ...

top.pl 1 dzień temu Na wielu stołach wigilijnych zagoszczą krokiety z kapustą i grzybami. A może by tak spróbować czegoś nowego? Wystarczy odrobina kreatywności, żeby nieco zmodyfikować to danie. Tym razem skupimy się na innym, równie smacznym, a choćby lepszym farszu. ...

Mała gastronomia w Wadowicach to trudny biznes? Bi...

1 dzień temu Po roku miasto znów wystawia lokal na przetarg. Dotychczasowy najemca nie odnalazł się na lokalnym ryku gastronomicznym. Czyżby lokalizacja nie dawała nadziei na dochody. Ponad rok temu w Wadowicach miasto oddało do użytku nowy dworzec autobusowy. W ...

Przenigdy nie smaż na nim ryby. Straci wszystkie a...

1 dzień temu Ryby i oleje roślinne to dwa zalecane przez dietetyków źródła dobrych kwasów tłuszczowych. Okazuje się jednak, iż niektóre połączenia obu tych produktów nie są korzystne dla naszego zdrowia. Unikać należy zwłaszcza smażenia na jednym z olejów.

Wigilia dla bezdomnych i potrzebujących znów na kr...

1 dzień temu Tony pierogów, słodyczy i hektolitry barszczu będą czekały na potrzebujących w najbliższą niedzielę na krakowskim Rynku Głównym. realizowane są przygotowania do 28. edycji wigilii dla bezdomnych i potrzebujących

Karolina z „Kanapowczyń”, podobnie jak Paula, nie ...

party.pl 1 dzień temu Tak wygląda dziś Karolina z pierwszego sezonu "Kanapowczyń". Uczestniczka zmagała się z najcięższą wagą. Jak poradziła sobie po programie? "Chodź do mety jeszcze daleko to i tak jest ogromna różnica nie tylko w wyglądzie ale i samopoczuciu" - napisał...

Masło będzie tańsze? Rząd interweniuje

kamienskie.info 1 dzień temu Rząd zaczyna interwencję na rynku masła. We wtorek ogłosił wyprzedaż państwowych rezerw tego podstawowego produktu spożywczego. W ten sposób chce obniżyć jego cenę. Rząd reaguje na wysokie ceny masła. Rządowa Agencja Rezerw Strategicznych ogłosiła wł...

Ten miodownik to idealne ciasto na święta. Jedna b...

1 dzień temu Kremowo-owocowo-miodowe ciasto to doskonałe połączenie tradycyjnych świątecznych smaków i ciastek jak z cukierni. Kolorowe warstwy skontrastowane są nie tylko barwami, ale także fakturami. A całe ciasto jest łatwe w przygotowaniu, choć wygląda na doś...

Pasztety Dworskie – wykwintny smak na święta!

1 dzień temu Boże Narodzenie to niezwykły czas, pełen ciepła i rodzinnych spotkań. To chwile, gdy przy wspólnym stole delektujemy się potrawami i przysmakami, które tworzą wyjątkową atmosferę świąt. Wśród bożonarodzeniowych dań nie […]

W Dino już się zaczęło. Ceny mięsa poszły w dół pr...

1 dzień temu Jesteśmy na ostatniej prostej przed świętami. Większość gospodyń zgromadziła już wszystkie zapasy, jakie się dało. Ale z niektórymi, takimi jak mięso i ryby, trzeba czekać na ostatnią chwilę.

Szukasz sposobu na smaczne i zdrowe posiłki? Wypró...

1 dzień temu Catering dietetyczny w Bełchatowie: ułatwienie życia w każdym jego aspekcie Dieta pudełkowa to rozwiązanie dla wszystkich – od zapracowanych osób, które nie mają czasu w gotowanie, po rodziców, którzy chcą zadbać o zdrowie swojej rodziny. Catering mo...

Warszawskie targowiska pomagają w walce z marnowan...

1 dzień temu W bieżącym roku na rynkach warszawskich udało się zapobiec zmarnowaniu 26 ton jedzenia. Warzywa i owoce, które nie znalazły nabywców, zamiast trafić do śmietnika,…

Tomasz Strzelczyk robi najlepsze. Do śledzi pod pi...

1 dzień temu Śledzie Tomasza Strzelczyka bez problemu odnajdą się na świątecznym stole. Taka forma sałatki jest znana, ale w tym przypadku, nie obyło się bez małej rewolucji w recepturze. Ależ ona ma świetny wpływ na smak!

Nowe mieszkania na kieleckich Jezioranach

1 dzień temu Nowi lokatorzy odebrali klucze do mieszkań socjalnych na kieleckich Jezioranach. We wtorek, 17 grudnia, oddano 26 lokali jedno-, dwu- i trzypokojowych.Klucze do nowego mieszkania odebrała dzisiaj między innymi pani Ewa, która podkreśla, iż na lokal c...

Jak pozbyć się śluzu z karpia? Włóż go do woreczka...

1 dzień temu Karp od lat króluje na wigilijnych stołach, będąc nieodłącznym elementem świątecznej tradycji. Choć jego smak docenia wielu, to specyficzny zapach i śluzowata powierzchnia sprawiają, iż ma także liczne grono przeciwników. Na szczęście istnieją proste...

Zamiast gotować w garnku, wstawiam do piekarnika. ...

1 dzień temu Kto nie zje w grudniu chociaż jednego pieroga? Raczej się nie da. Wszyscy je lubimy, a podczas wigilijnej kolacji często znikają ze stołu jako pierwsze. Moja rodzina zajada się także pierogami do barszczu. Tylko wtedy przygotowuję je trochę inaczej.

Sandra Kubicka nie zamierzała tego ukrywać. "Pękaj...

1 dzień temu Ostatnio w mediach huczy od informacji na temat rzekomego kryzysu w małżeństwie Sandry Kubickiej i Alka Barona. Modelka przyznała, iż ma za sobą bardzo trudne dni. Nie zamierzała tego ukrywać.

Wybierasz się na jarmark? Od tych przekąsek nie pr...

1 dzień temu Świąteczne jarmarki kuszą zapachem korzennych przypraw, ciepłym grzanym winem i niekończącym się wyborem smakołyków. Jak odnaleźć się w tej kulinarnej różnorodności i wybrać to, co naprawdę warto spróbować? Odkryj sekrety jarmarkowych pyszności i cie...

Sieć gastronomiczna Pasibus wdraża technologię e-p...

signius.pl 1 dzień temu Nawiązaliśmy współpracę z siecią popularnych burgerowni Pasibus w zakresie dostarczania rozwiązań do elektronicznego podpisywania dokumentów. W ramach zawartej współpracy sieć gastronomiczna otrzymała zintegrowaną platformę, która pozwala na zautomat...