Zapomniane jabłka z wiejskiego sadu. Są jak balsam dla jelit

Zdjęcie: Dlaczego warto jeść antonówki?


Oto symbol dawnych polskich ogrodów i wiejskich sadów. Przez wiele lat były jedną z najczęściej uprawianych odmian jabłek w naszym kraju. Wielu osobom kojarzą się ze smakiem dzieciństwa, końcówki wakacji spędzanej na wsi i domowymi przetworami, wychodzącymi spod babcinej ręki. Choć dziś w sklepach częściej spotykamy nowoczesne odmiany, warto przypomnieć sobie o antonówkach, by docenić ich smak oraz adekwatności.