Wykręcać czy wycinać? Jak prawidłowo zbierać grzyby? Odpowiedź leśników i naukowców zaskakuje

Zdjęcie: Jak zbierać grzyby: wycinać czy wykręcać? Odpowiedź leśników zaskakuje / ShutterStock


Sezon grzybowy w pełni. Miłośnicy zbierania tych darów natury korzystają z jesiennej, słonecznej pogody, zapełniając kosze borowikami, podgrzybkami i innymi znanymi jadalnymi gatunkami grzybów. Jednak od dawna grzybiarze mają różne zdanie co do prawidłowego zbierania grzybów leśnych. Czy grzyby należy wycinać, czy też wykręcać? Na to pytanie odpowiedzieli leśnicy i naukowcy.