Prawdziwki rosną pod drzewami - dlaczego tak się dzieje?
Aby zrozumieć, gdzie rosną prawdziwki, warto poznać ich szczególny związek z drzewami. Grzyby te tworzą symbiozę z korzeniami drzew, co pomaga im rosnąć i rozwijać się. W procesie tym, zwanym mikoryzą, grzyby dostarczają drzewom składników odżywczych, takich jak fosfor i azot, a w zamian otrzymują cukry i inne substancje organiczne potrzebne do wzrostu. Różne gatunki grzybów preferują inne gatunki drzew, dlatego wiedza o tym, pod jakimi drzewami szukać prawdziwków, zdecydowanie zwiększa szanse na udane zbiory!
Gdzie szukać prawdziwków? Znamy konkretne gatunki drzew
Borowik szlachetny najczęściej rośnie w lasach iglastych i mieszanych. Znalezienie tego grzyba nie jest dziełem przypadku — jego ulubionymi sąsiadami są sosny, świerki, a czasem dęby. Dlatego, jeżeli masz w planach wyprawę na grzyby, warto kierować się do takich lasów. Najlepszymi miejscami są:
- Lasy sosnowe - sosna to jedno z drzew, pod którym prawdziwki rosną najczęściej. Szczególnie na obrzeżach polan, w miejscach dobrze nasłonecznionych i z glebą bogatą w próchnicę. W takich warunkach borowik szlachetny rozwija się najlepiej.
- Lasy świerkowe - świerk to kolejne drzewo, które często towarzyszy prawdziwkom. Grzyby te lubią cień i wilgoć, dlatego w lasach świerkowych, gdzie słońce nie dociera bezpośrednio do gleby, można znaleźć dorodne okazy. Zwracaj uwagę na miejsca z większą ilością opadłych igieł — to tam często ukrywają się borowiki.
- Lasy liściaste, a konkretniej te, gdzie rosną dąb i buk - chociaż prawdziwki preferują iglaki, można je również spotkać w lasach liściastych, zwłaszcza pod dębami i bukami. Są to miejsca, gdzie gleba jest wilgotna, a grzyby mogą się rozwijać w spokoju, z dala od intensywnego światła.
Kiedy najlepiej zbierać prawdziwki?
Prawdziwki można znaleźć od czerwca do października, jednak najlepszy czas na ich zbieranie to okres od września do połowy października. Wtedy warunki są idealne — jest chłodno, ale jeszcze nie zbyt zimno, a opady deszczu sprzyjają wzrostowi grzybów. Poranne godziny są najlepsze na grzybobranie, gdyż rosa i wilgoć z nocy pozwalają grzybom zachować świeżość. Warto także pamiętać, iż grzyby najlepiej rozwijają się po deszczu, dlatego po kilkudniowych opadach warto udać się do lasu.
Zobacz też:
Ta przyprawa została wycofana w USA. W Polsce jemy ją na potęgę
Więcej nie wyrzucisz fusów z kawy. Nadają się nie tylko do nawożenia roślin, ale też do sprzątania
Ręczniki pachnące i puszyste jak chmurka. Wystarczy wlać kilka kropel do pralki
