Szczypiorek czosnkowy / Czosnek bulwiasty

Szczypiorek czosnkowy, zwany też czosnkiem bulwiastym (Allium tuberosum), należy do rodziny amarylkowatych (Amaryllidaceae). W naturalnych warunkach rośnie w chłodniejszych rejonach Azji (północne Chiny, Mongolia, Syberia), a dziś spotykany jest w ogrodach na całym świecie. Ceniony jest za wszechstronność – sprawdza się zarówno jako roślina przyprawowa w warzywnikach i kuchennych donicach, jak i ozdobna bylina na rabatach, której białe, delikatne kwiaty przyciągają owady zapylające.