Smardze to jedne z najsmaczniejszych grzybów świata. Można zacząć się za nimi rozglądać

Czarki, szkarłatna i austriacka, przypominają kształtem talerz. Smardze też wyglądają zupełnie inaczej, niż np. borowiki. Wiosenne grzyby są jeszcze mało znane, zbierają je przede wszystkim znawcy. Ale niedługo mogą pojawić się pierwsze borowiki.