Śledzie gajowego polecają się na Wigilię. Ten głęboki, grzybowy smak jest urzekający

Zdjęcie: Śledzie gajowego to prawdziwy przysmak / Shutterstock


Można je robić przez cały rok, ale na Wigilię smakują wyjątkowo. Wszystko przez dodatek leśnych aromatycznych grzybów, które idealnie równoważą smak śledzi. Niby zwykłe ryby, a smakują jak najwykwintniejsza przystawka. Oto przepis.