1 dzień temu
Dynamiczny wzrost powierzchni upraw, postęp hodowlany i wysoka opłacalność – to właśnie sprawia, iż wysokobiałkowa soja z roku na rok staje się jednym z najważniejszych filarów nowoczesnego rolnictwa w Polsce.
Soja to jedna z najważniejszych roślin oleistych i białkowych na świecie. Ze względu na swoje wszechstronne zastosowanie – głownie jako pasza, od lat odgrywa kluczową rolę w rolnictwie.
– W ostatnich latach obserwuje się wyraźne zmiany w powierzchni uprawy soi, napędzane głownie przez czynniki rynkowe, ale i politykę rolną – wyjaśnia ekspert Magdalena Wijata.
W Polsce powierzchnia uprawy soi od kilku lat rośnie bardzo dynamicznie. W 2021 roku areał jej uprawy wynosił u nas 25,5 tysięcy hektarów, w 2022 – 47,9, w 2023 – 44,6, 2024 – 79,7 tysięcy hektarów.
Oznacza to, iż w ciągu kilku lat powierzchnia uprawy soi w Polsce trzykrotnie się powiększyła, co świadczy o rosnącym zainteresowaniu ta uprawą.
Rozwój powierzchni upraw soi możliwy jest przede wszystkim dzięki postępom w liczbie odmian – pojawiają odmiany wczesne pozwalające coraz bezpiecznie uprawiać tę roślinę choćby w chłodniejszych rejonach Polski.
Aktualnie liczba odmian soi o różnej wczesności wynosi u nas 44.
– Opłacalność uprawy soi dzięki umiarkowanym kosztom, dopłatom i cenom skupu czyni ją atrakcyjną alternatywą dla innych roślin. Jednocześnie globalne rynki soi oferują coraz większe rynki zbytu w kontekście rosnącego popytu na białko roślinne i ekologiczne surowce – informuje ekspert.
