Oleje roślinne pod lupą ekspertów. Wykryto liczne nieprawidłowości

Zdjęcie: Ręka z czerwonym lakierem na paznokciach wkłada plastikową butelkę oleju do szuflady w białej kuchni.


Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową olejów roślinnych oferowanych w sprzedaży w Polsce. Nieprawidłowości stwierdzono w przypadku 44 proc. skontrolowanych podmiotów. W niektórych partiach olejów deklarowanych jako tłoczone na zimno stwierdzono obecność związków powstających pod wpływem wysokich temperatur.