Mówią, iż to złoto Inków. Mają więcej wapnia niż mleko i nabiał, polecane dla seniorów

Zdjęcie: Ziarna amarantusa zawierają dużo wapnia


Małe, niepozorne ziarenka, które kryją w sobie niezwykłe bogactwo składników odżywczych? Tak można opisać amarantus, znany również jako złoto Inków. Ta jedna z najstarszych roślin uprawnych na świecie zawiera więcej wapnia niż mleko, a także dostarcza organizmowi cennych minerałów. Dlaczego warto włączyć go do codziennej diety?