Miody wrzosowe i spadziowe przyciągają coraz większą uwagę

Zdjęcie: Miody wrzosowe i spadziowe przyciągają coraz większą uwagę

Choć należą do najmniej spotykanych w naszym regionie, miody wrzosowe i spadziowe przyciągają coraz większą uwagę konsumentów. Ich rosnąca popularność wynika z przypisywanych im adekwatności zdrowotnych.

Pszczelarz Artur Strzelczyk mówi, iż w tym roku konsumenci szczególnie poszukiwali miodu wrzosowego.

– Wiele osób uważa, iż to miód dla mężczyzn, bo suplementujemy się nim przy problemach z prostatą. Jednak uważam, iż każdy może korzystać z jego bogatych adekwatności leczniczych również kobiety i dzieci – mówi.

Drugim miodem, w który przed świętami zaopatrywali się mieszkańcy regionu był miód spadziowy. To jedyny miód, który nie powstaje z nektaru kwiatów, a z wydzieliny mszyc na drzewach iglastych.

– Mam miód z drzew iglastych: jodły i świerka. Ma wiele związków mineralnych, zapobiega chorobom wyjaśnia.

Artur Strzelczyk, który sprzedaje miód z własnej pasieki poza wielokwiatowym, wrzosowym, czy gryczanym posiada też miody owocowe, które są dedykowane dzieciom.

Pasieka działa w Sierosławicach w gminie Końskie.