Spożycie tej mąki może mieć szkodliwe działanie na zdrowie człowieka. Producent Radix-Bis Sp. z o.o. zobowiązał się do poinformowania klientów o zaistniałej sytuacji i wycofania produktu. Państwowa Inspekcja Sanitarna w wyniku postępowania wyjaśniającego ustaliła, iż mąka typu 720 była wyprodukowana z tej samej partii surowca, co mąka żytnia razowa typu 2000, o którym pisaliśmy komunikat 6 listopada. Główny Inspektorat Sanitarny poinformował, iż producent tej mąki postanowił wycofać określoną partię mąki żytniej razowej typ 720 ze względu na potencjalne zanieczyszczenie ochratoksyną A. Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka. Szczegóły dotyczące produktu: Produkt: Mąka żytnia razowa typ 720, masa netto 1 kg Numer partii: 11.01.2025 Data minimalnej trwałości: 11.01.2025 Producent: Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka Producent Radix-Bis Sp. z o.o. zobowiązał się do poinformowania klientów o zaistniałej sytuacji i wycofania produktu. UWAGA: Nie należy spożywać wskazan
