Kani nie moczę w mleku. 1 składnik przed smażeniem zmiękczy je jak tłuczek schabowe

Kanie, to przez miłośników grzybobrania i ogrodnictwa jedne z najlepszych przysmaków. Są suszone, marynowane, duszone, a choćby smażone jak... schabowe! Niektórzy mylnie moczą je ciągle w mleku, a najlepszy składnik marynaty jest zupełnie inny. Babcia zdradziła mi swój patent, który przedstawię wam w poniższej poradzie.