Grzyby, które zebrałeś są robaczywe? Sprawdź, co radzi ekspert

Zdjęcie: /Shutterstock


Wielu grzybiarzy z niepokojem odkrywa w swoich zbiorach obecność drobnych robaków. Czy takie grzyby nadają się do spożycia? Dr hab. Marta Wrzosek, mykolog z Uniwersytetu Warszawskiego uspokaja: owady żerujące w grzybach są nietoksyczne, a zaczerwione okazy można bezpiecznie wykorzystać...