Dlaczego dieta wegańska może być zdrowsza niż tradycyjna?

Dieta wegańska, oparta wyłącznie na produktach roślinnych, zyskuje na popularności nie tylko ze względów etycznych i ekologicznych, ale także zdrowotnych. Coraz więcej badań wskazuje, iż rezygnacja z mięsa i nabiału może przynosić korzyści dla organizmu, zmniejszając ryzyko wielu chorób cywilizacyjnych. Odpowiednio zbilansowana dieta roślinna dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych i może pozytywnie wpływać na kondycję zdrowotną.