Dni Targowe w Końskich to wtorki i piątki, jednak w środę, 22 lutego, również przyjechało tu kilku rolników, aby sprzedawać swoje produkty. Na stoiskach dominują jabłkaJabłko – jadalny, kulisty owoc drzew z rodzaju jabłoń… More i ziemniakiZiemniak (Solanum tuberosum L.) – gatunek rośliny należąc… More.
Jednym z rolników, który dotarł na targ w Końskich przy ulicy Wojska Polskiego jest sadownik pan Lucjan. Sprzedaje jabłkaJabłko – jadalny, kulisty owoc drzew z rodzaju jabłoń… More w cenie od 1,50 do 2 zł za kg.
– Większość odmian, jakie posiadam, to jabłkaJabłko – jadalny, kulisty owoc drzew z rodzaju jabłoń… More słodkie: champion, rubiny, golden delicious, alba, rubin, prince, gala. Nieco kwaśniejszy jest kortland. A do szarlotki najlepiej nadaje się kwaśniejsza szara reneta lub idared – mówi.
Pan Lucjan sprzedaje też soki ze swoich jabłekJabłko – jadalny, kulisty owoc drzew z rodzaju jabłoń… More. Koszt worka 5-litrowego to 17 zł.
– Wożę jabłkaJabłko – jadalny, kulisty owoc drzew z rodzaju jabłoń… More pod Grójec, do przetwórni. Tam wymogi są bardzo wyśrubowane. JabłkaJabłko – jadalny, kulisty owoc drzew z rodzaju jabłoń… More nie mogą być nadgniłe, wszystkie muszą być zdrowe. Z około 3 kilogramów owocu powstaje 1 litr soku – wyjaśnia producent.
ZiemniakiZiemniak (Solanum tuberosum L.) – gatunek rośliny należąc… More odmiany catania kosztują u niego 18 zł za 15 kg. Jak mówi rolnik, nadają się głównie do gotowania.
Ile kosztują w Końskich inne produkty? BurakiChrzan pospolity – (Armoracia rusticana) – roślina wielolet… More 2,50 zł za kg, główka kapustyKapusta (Brassica L.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny … More to koszt 4 zł, pietruszkaPietruszka zwyczajna (Petroselinum crispum) – gatunek roś… More – 4 zł za kg, marchewMarchew zwyczajna S. carota. Jej podgatunek typowy (subsp…. More 3 zł za kg, selerSelery zwyczajne, seler zwyczajny (Apium graveolens L.) – … More 3 zł za kg, a cebulaCebula (Allium cepa L.) – zwyczajowa nazwa warzywa należ… More 4 zł za kg.