Kuchnia

Tokarnia pełna kulinarnego dziedzictwa

3 tygodni temu Tradycyjne wędliny, sery, a także produkty pochodzenia roślinnego – miody, chleby, a choćby wina – wytwarzane w świętokrzyskich gospodarstwach. Tych wyjątkowych produktów można było spróbować w Parku Etnograficznym w Tokarni podczas tegorocznego fina...

Jak w gotowaniu uczeń przerósł mistrza

3 tygodni temu W kuchni Agnieszki Mikołajczak cz.1 O tym, co gotuje najbliższym, o pomysłach i kulinarnych inspiracjach tym razem opowiada Agnieszka Mikołajczak z Łężca. Agnieszkę poznaliście kilka miesięcy temu. Wtedy to była bohaterką naszego kącika „Ludzie…”....

„Zapytałam tylko, gdzie zniknęły jajka na ciasto… ...

polregion.pl 3 tygodni temu Dziś znowu miałam taki dzień, iż nie wiem, czy śmiać się, czy płakać. adekwatnie to do teraz trzęsą mi się ręce. Postanowiłam upiec placek, bo dawno nie robiłam niczego słodkiego dla rodziny. Pogoda ładna, humor dopisywał, wnuczka bawiła się...

Dramat milionów Polaków. Może tracić na każdego z ...

3 tygodni temu Polska stoi na krawędzi największej katastrofy żywnościowej od czasów transformacji ustrojowej, która może doprowadzić do masowego zubożenia milionów polskich rodzin oraz fundamentalnie zmienić sposób, w jaki obywatele planują swoje codzienne wydatki...

„Cały wieczór obserwowałam dziewczynę” – przyszła ...

3 tygodni temu „Cały wieczór przyglądałam się tej dziewczynie” – moja przyszła synowa nie pasuje do mojego syna W małym miasteczku pod Lublinem, gdzie wąskie uliczki przechowują ciepło rodzinnych tradycji, moje życie w wieku 54 lat przyćmiewa niepokój o przyszłość ...

Obserwowałam dziewczynę cały wieczór – przyszła sy...

polregion.pl 3 tygodni temu „Cały wieczór przyglądałam się tej dziewczynie” – moja przyszła synowa nie pasuje do mojego syna W małym miasteczku pod Poznaniem, gdzie brukowane uliczki pamiętają czasy dziadków, moje życie w wieku 54 lat zmącił niepokój o przyszłość jedynaka. Nazy...

Świętuj Dzień Mamy z Radiem eM i wygraj nagrody!

3 tygodni temu Już w poniedziałek, 26 maja, jedno z najpiękniejszych świąt w roku – Dzień Mamy. Radio eM Kielce zaprasza do wspólnego świętowania! Przygotowaliśmy dla Was wyjątkowy konkurs, w którym możecie wyrazić swoją miłość i wdzięczność wobec kochanych Mam.Wys...

Nie dam już rady. Gdzie znaleźć opiekę dla mojej s...

3 tygodni temu Dzisiaj znów nie mogę zasnąć. Głowa pełna myśli, a serce – ciężkie jak kamień. Ile jeszcze wytrzymam? Kiedy to się zaczynało, myślałem, iż dam radę. Że to tylko trudny okres, iż miłość i cierpliwość wystarczą. Ale teraz stoję na...

„Mąż sprowadził kochankę do domu, gdy byłam z syne...

3 tygodni temu Nigdy bym nie pomyślał, iż zdrada może zniszczyć moją rodzinę. Żyliśmy razem pięć lat. To były dobre, ciepłe lata – przynajmniej tak mi się wydawało. Wszystko zaczęło się jak w romantycznym filmie: komplementy, kwiaty, spacery przy księżycu. Potem by...

Niezwykły dar: opowieść o jednym przeznaczeniu

3 tygodni temu **Tajemny dar Antoniego: historia jednego losu** Antoni obudził się, gdy na kuchni skwierczała patelnia, czajnik gwizdał, a powietrze wypełniał zapach smażonych ziemniaków. To ojciec, Piotr, jak zawsze o świcie, szykował się na ryby. Stary motocykl, ...

Niedopasowany Prezent

3 tygodni temu Piotr wrócił z pracy w wyśmienitym nastroju. choćby nie zdjął kurtki, jak to zwykle robił, ale od progu zawołał: — Kochanie, jestem w domu! Jednak cisza, która odpowiedziała na jego wołanie, ostudziła jego zapał. Zajrzał do kuchni — i...

„Kogo to przyprowadzasz do domu, synu…”

3 tygodni temu „Kogo wprowadzasz do domu, synu…?” Jadwiga Kowalska cały dzień spędziła w kuchni. Przygotowała ulubione sałatki, nadziała gołąbki, upiekła kurczaka z chrupiącą skórką. To był wyjątkowy dzień — jej syn Krzysztof po raz pierwszy miał przyprowadzić swoj...

Nie daję już rady. Jak zapewnić opiekę mojej stars...

polregion.pl 3 tygodni temu Już dłużej nie wytrzymam. Gdzie oddać moją starszą mamę? Nie wiem, ile jeszcze dam radę. Na początku wydawało się, iż sobie poradzę – iż to tylko trudny okres, iż miłość i cierpliwość wystarczą. Ale teraz stoję na krawędzi. Emocjonalnie,...

Już nie mogę. Dokąd oddać moją starszą matkę?

3 tygodni temu Nie daję już rady. Gdzie mogę oddać moją starzejącą się mamę? Nie wiem, ile jeszcze wytrzymam. Na początku wydawało mi się, iż dam radę. Że to tylko trudny okres, iż miłość i cierpliwość pomogą przez to przejść. Ale teraz...

Jak podzielić kostkę masła bez wagi? Musisz wyprób...

dompelenpomyslow.pl 3 tygodni temu Kto dużo gotuje, ten wie, iż do wykonania wielu przepisów potrzebne są dokładnie odważone ilości składników. Wtedy brak wagi kuchennej może być uciążliwy. Istnieją jednak...

Kiedy zadałam pytanie o brakujące składniki, usłys...

3 tygodni temu Czasem w życiu przychodzą takie chwile, iż nie wiadomo, czy śmiać się, czy płakać. I właśnie wczoraj zdarzyła mi się sytuacja, od której do dziś trzęsą mi się ręce. Postanowiłam upiec placek — dawno nie rozpieszczałam rodziny domowymi wypiekami,...

Europa przygotowuje się na najgorsze: Bruksela wyd...

3 tygodni temu Unia Europejska podjęła bezprecedensową decyzję o uruchomieniu największej w swojej historii inicjatywy przygotowawczej na wypadek sytuacji kryzysowych, która fundamentalnie zmieni sposób, w jaki czterysta pięćdziesiąt milionów europejskich obywateli...

Łowicz. Dzień Mamy i Dziecka w Lasku Miejskim (fot...

lowicz24.eu 3 tygodni temu Już po raz jedenasty stowarzyszenie Łowickie.pl oraz Klub Mamy Łowicz zorganizowały Dzień Mamy i Dziecka. Impreza odbyła się dzisiaj (25 maja) na polanie w Lasku Miejskim. Jak informuje Magdalena Przyżycka z Klubu Mamy Łowicz, w pikniku wzięło udział...

Domowy warzywniak z resztek – prosty sposób na świ...

3 tygodni temu Marzysz o świeżych warzywach bez wychodzenia z domu? Domowy warzywniak to prostsze niż myślisz! Dowiedz się, jak z resztek warzyw i owoców stworzyć własny ogródek na balkonie czy parapecie. Przekonaj się, iż choćby bez doświadczenia możesz cieszyć si...

Tak wygląda pub Mentzena. Pozycje w menu mogą zask...

3 tygodni temu Sławomir Mentzen zaprosił dwóch kandydatów na stanowisko prezydenta do przedwyborczej debaty. Po sobotniej dyskusji z Rafałem Trzaskowskim polityk Konfederacji spotkał się z nim w swoim pubie w Toruniu.

Gdański zabytek z szansą na nagrodę

strefamiast.pl 3 tygodni temu Gdańska Twierdzy Wisłoujście ma szanse zdobyć aż dwa laury w prestiżowym konkursie Sybilla. Może być wyróżniona w kategorii Konserwacja i zdobyć nagrodę publiczności.

Półki w lodówce owijam folią spożywczą. Oszczędzam...

3 tygodni temu Jak utrzymać lodówkę w czystości? Zapomnij o częstym szorowaniu wnętrza. Zamiast tego wypróbuj prosty trik, który sprawi, iż znacznie rzadziej będziesz musiała czyścić półki. Wystarczy jeden produkt z kuchni.

Czasem konieczność w kuchni wychodzi na zdrowie

3 tygodni temu W kuchni Pauli Pawłowskiej O zdrowej kuchni bezglutenowej, wiosennych inspiracjach i tym, co łatwo wykorzystać w swojej kuchni tym razem naszym czytelnikom opowie Paula Pawłowska, mieszkanka Pępocina w gminie Słupca. Dieta Pauli, naszej stałej bywa...

Powrót do przeszłości — opowieść z urodzin

3 tygodni temu Dzisiaj wieczorem, siedząc przy biurku, postanowiłem opisać ten szczególny dzień. Sabina krzątała się w kuchni, układając serwetki i przygotowując zastawę. Dziś były urodziny jej męża, Wojtka. Data nieokrągła, ale ważna. Obiecały przyjechać córki z r...

Rodzice oburzeni jakością jedzenia, które dostają ...

uwaga.tvn.pl 3 tygodni temu Rodzice dzieci z Grodziska Mazowieckiego walczą o zdrowe posiłki dla dzieci. Co ujawniło ich prywatne śledztwo? - Wszyscy rodzice mówili, iż dzieciaki bolą brzuchy - mówi jedna z matek. Czy problem uda się rozwiązać?

Tatarskie przysmaki zagoszczą na raciborskim zamku...

3 tygodni temu Już w najbliższy weekend 31 maja i 1 czerwca zapraszamy na Zamek Piastowski do tatarskiej jurty, by zakosztować w niej odrobinę przysmaków kuchni Karaimskiej i tatarskiej. Będzie można w niej zasiąść na skórach i rozkoszować się klimatem dawnych czas...

Chleb z grilla z masłem czosnkowym

3 tygodni temu Przepis na pyszny i bardzo łatwy w wykonaniu chleb z grilla z masłem czosnkowym. U mnie dodatkowo z natką pietruszki.

Nikt nie opuścił tego miejsca głodny

3 tygodni temu Regionalne smaki, tradycyjne receptury i kulinarne perełki zagościły w niedzielę (25 maja) w Parku Etnograficznym w Tokarni podczas konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Kilkadziesiąt lokalnych produktów rywalizowało o uznanie jury...

Prezent niedopasowany do oczekiwań

3 tygodni temu Marek wrócił z pracy w wyśmienitym humorze. choćby nie zdjął kurtki, jak zwykle, ale od progu powiedział głośno: — Kochanie, jestem w domu! Jednak cisza w odpowiedzi ostudziła jego zapał. Zajrzał do kuchni i od razu się zdenerwował. Kinga...

10 kuchennych niespodzianek, które przyniosły tylk...

3 tygodni temu Jedzenie często jest pretekstem do spotkań, dzielenia się opowieściami i cieszenia się wzajemnym towarzystwem. Czasami jednak zwykły przepis lub proszony obiad odkrywają więcej, niż się spodziewano.Opowiadania w tym artykule zaczynają się od posiłku,...

Magiczna Miotła — Przyjaciel Całej Rodziny

3 tygodni temu „Szczotka” dla Wojtka – i dla całej rodziny Wojciech, jak zwykle, wszedł do mieszkania, rzucił klucze na komodę i skierował się prosto do kuchni. Kinga stała przy kuchence, mieszając kaszę jaglaną – ulubione danie ich dzieci. choćby się nie...

Szparagi pozostaną jędrne i pełne smaku. Sprytny t...

3 tygodni temu Maj to czas, kiedy szparagi królują na stołach. Zielone, białe lub fioletowe, doskonale nadają się na śniadanie czy obiad. Przygotowanie szparagów nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Można z nich zrobić delikatne zupy, sycącą tartę z szy...

Kogo Ty Przyprowadzasz do Domu, Synu…

3 tygodni temu „Kogo ty do domu wprowadzasz, synu…“ Barbara Kowalska spędziła cały dzień w kuchni. Przyrządziła ulubione sałatki, przygotowała gołąbki, upiekła kurczaka z chrupiącą skórką. Dziś był wyjątkowy dzień — jej syn Marcin po raz pierwszy miał przyprowadzić...

Matka pobierała ode mnie opłatę za pokój, teraz żą...

3 tygodni temu Gdy skończyłam osiemnaście lat, moja matka, bez mrugnięcia okiem, oznajmiła: „Jesteś dorosła. Albo płacisz za pokój, albo wynosisz się na zbity pisk.” Nie powiedziała tego ze złością, nie w przypływie kłótni – zupełnie spokojnie. Jakby wystawienie ra...

Poziomki i truskawki – zdrowotne skarby

3 tygodni temu Delikatna kwasowość tych owoców sprawia, iż mogą być bazą do sosów podawanych np. z kaczką, kurczakiem czy wieprzowiną.

Ukryty talent: historia pewnego życia

3 tygodni temu Tajemniczy dar Antoniego: historia jednego losu Antoni obudził się odgłosami z kuchni – skwierczała patelnia, czajnik gwizdał, a powietrze pachniało smażonymi ziemniakami. To ojciec, Piotr, jak zawsze o świcie, szykował się na ryby. Stary motor, skrz...

Kalafior w tej wersji jest smaczniejszy niż z masł...

3 tygodni temu Masz ochotę na coś ciepłego, kremowego i pysznego? Tęsknisz za comfort foodem, ale bez kalorii z piekła rodem? Zrób serowego "makaron"... z kalafiora. To danie smakuje jak klasyka z amerykańskich filmów, ale nie zrujnuje ci diety.

Kiedy mama powiedziała “nie”: jak kobieta uratował...

3 tygodni temu Dzisiaj znów wspominam tamten dzień, gdy powiedziałam “nie”. To był moment, który uratował ich małżeństwo. Smażyłam cukinię na obiad, gdy nagle zadzwoniono do drzwi. Otworzyłam i zobaczyłam syna – Staś stał z torbą i zmęczonym wzrokiem. – Mamo, wypro...

„Już zdecydowałeś za mnie?!” — opowieść o niezreal...

3 tygodni temu — Już za mnie zadecydowałeś?! — historia jednego nieudanego ślubu Weronika siedziała przy stoliku w przytulnej restauracji w samym sercu Lublina, czekając na swojego narzeczonego, Krzysztofa. Był jakoś spięty, co chwilę wyciągał telefon i nerwowo zer...

„Kogo sprowadzasz do domu, synku?”

3 tygodni temu «Kogo ty do domu wprowadzasz, synku…» Marta Kowalska cały dzień spędziła w kuchni. Przygotowała ulubione sałatki, nadziały gołąbki, upiekła kurczaka z chrupiącą skórką. Dzień był wyjątkowy – jej syn, Krzysztof, miał po raz pierwszy przyprowadzić swoj...

Wieczne porównania do starszej siostry: urodziny, ...

3 tygodni temu Mama zawsze stawiała mi za wzór starszą siostrę: jej urodziny stały się ostatnią kroplą, która przelała czarę. Od dziecka czułam, iż dla mamy zawsze jestem druga. Nie ostatnia, ale właśnie druga. Za kimś lepszym, bardziej osiągniętym, bardziej “właśc...

Tede, Skolim i Smolasty rozbili scenę. Koncert na ...

3 tygodni temu Wczorajszy festiwal na Ranczu Lider w Piekarach okazał się prawdziwym świętem polskiej muzyki. Od godzin popołudniowych do późnego wieczora sceną władali najpopularniejsi wykonawcy, a tysiące fanów bawiło się przy dźwiękach hip-hopu i muzyki klubowej...

Robisz to ze szparagami przed gotowaniem? Popełnia...

3 tygodni temu To zdecydowanie najczęstszy błąd, który popełniamy podczas przygotowywania tych warzyw. Lepiej zapomnieć o łamaniu łodyżek szparagów. Jagna Niedzielska przekonuje, iż warto w inny sposób pozbyć się końcówek.

Nie daję już rady. Jak znaleźć opiekę dla mojej st...

3 tygodni temu Dzisiaj znów czuję, iż nie dam rady. Gdzie mogę oddać moją starzejącą się matkę? Nie wiem, ile jeszcze wytrzymam. Na początku wydawało mi się, iż dam radę. Że to trudny okres, iż wystarczy miłość i cierpliwość. Ale teraz stoję...

10 rzeczy, które mądrzy prepperzy robią CODZIENNIE...

3 tygodni temu Większość ludzi myśli o przygotowaniach na trudne czasy jako o wielkich projektach: budowie ziemianki, zrobieniu pozwolenia na broń i jej zakupi, instalacji paneli fotowoltaicznych albo zgromadzeniu kilku ton jedzenia. To wszystko ma znaczenie. Ale.....

Gorące z miłością

3 tygodni temu Gorąca miłość Wiktor i Bogumiła właśnie wrócili z supermarketu. Obciążeni torbami z zakupami, wniesli je do kuchni i zaczęli rozpakowywać. Wiktor, zajęty sprawami, nagle odwrócił się do Bogumiły i powiedział z lekkim uśmiechem: — Bogusiu, idź, odpocz...

Kiedy zimno i ponuro… ta zupa ratuje dzień

codojedzenia.pl 3 tygodni temu Prawda, iż zupę można ugotować na przysłowiowym gwoździu? Tak właśnie powstała brokułowa z groszkiem – totalny spontan, a wyszło cudo.….

Posmaruj tym nóż. Zwinnie pokroisz cebulę bez płac...

3 tygodni temu Każdy kucharz powinien znać skuteczne sposoby na krojenie cebuli bez łez. Istnieje ich co najmniej kilka, ale nie wszystkie działają. Często używasz cebuli w kuchni i nie chcesz uronić już ani jednej łzy? Ten patent może być twoją ostatnią...

Zaprosiłam teściową do podziału półek w lodówce: R...

3 tygodni temu Cztery lata. Tyle już minęło, odkąd ja, mój mąż i nasza dwuletnia córeczka mieszkamy pod jednym dachem z jego matką – Janiną Nowak. W starej trzypokojowej kawalerce na obrzeżach Łodzi. Żyjemy tu, bo nie stać nas na własne mieszkanie....

Ciasto Wojewody – Budyń, Beza i Pyszne Ciasto w Je...

przepismamytv.blogspot.com 3 tygodni temu