Kuchnia

Przepis na wilgotne i kruche bitki schabowe. Rozpa...

2 tygodni temu Bitki schabowe to klasyka polskiej kuchni, która potrafi zachwycić smakiem i delikatnością, jeżeli tylko zostaną odpowiednio przygotowane. Klucz do sukcesu tkwi w kilku prostych krokach, w tym adekwatnej obróbce mięsa. Tak przygotowane bitki są soczy...

Nie wytrzymałem… Zdradziłem swoją żonę

2 tygodni temu Przepraszam… Zawiodłem żonę Stało się to w najtrudniejszym okresie naszych relacji. Prawie wcale nie rozmawialiśmy szczerze, a nasz dom coraz bardziej przypominał hotel, gdzie się tylko mijaliśmy. Żona spędzała cały dzień w domu z dziećmi, gotowała z...

To najlepsza babka wielkanocna, jaką jadłem. Nie m...

2 tygodni temu Święta Wielkanocne coraz bliżej, a co za tym idzie, powoli można planować to, jakie pyszności zdecydujemy się przygotować na rodzinny obiad lub świąteczne śniadanie. Przepisów jest mnóstwo, na te tradycyjne i nowatorskie posiłki. Co powiecie na babkę...

Wystarczą 2 łyżki do żurku. Nic tak nie podbija sm...

2 tygodni temu Żurek to niekwestionowany król wielkanocnego stołu. Kwaśny, pachnący majerankiem, pełen jajek i dobrej kiełbasy. Ale jest jeden składnik, który może całkowicie zmienić jego smak – i nie, to nie zakwas. To chrzan. Wystarczy zaledwie 1–2 łyżki, by klas...

O taniej Wielkanocy trzeba zapomnieć. Ceny w sklep...

2 tygodni temu Analitycy szacują, iż w marcu w sklepach było o ponad 6% drożej niż rok wcześniej. Jednak przed samą Wielkanocą konsumenci mogą jeszcze bardziej odczuć podwyżki cen. Eksperci prognozują, iż w tym roku produkty na świąteczny stół mogą zdrożeć nawet......

Dlaczego do nas? Twoja mama ma przecież córkę – ni...

przytulnosc.pl 2 tygodni temu Dlaczego u nas? Twoja mama ma córkę, niech ona przyjmuje gości – mówię do męża, gdy oznajmił mi, iż w tym roku jego mama znów chce spędzić Wielkanoc u nas.…

Ci seniorzy będą mogli zmienić mieszkanie, jeżeli ...

top.pl 2 tygodni temu Obecnie istnieje sporo programów, które mają na celu ułatwienie funkcjonowania osobom starszym. Niebawem może pojawić się kolejny. Nowa propozycja rządowa zakłada stworzenie najmu senioralnego, który pozwoli niektórym na zmianę mieszkania, jeżeli będ...

Te kotlety robię teraz co niedzielę. Po przekrojen...

2 tygodni temu Na długo o nim zapomniałam, a teraz wróciłam do tego przepisu z przyjemnością. Klasyczne kotlety de volaille wciąż bronią się smakiem, a ja dołożyłam do nich sezonowy dodatek. W tej lekko odmienionej formie bardzo zasmakowały mojej rodzinie. Ich arom...

Biała kiełbasa jak za dawnych lat. Jeden trik spra...

2 tygodni temu Biała kiełbasa to nieodłączny element wielkanocnego stołu. Najczęściej pojawia się w żurku, ale równie pysznie smakuje w nieco zapomnianej, a jakże pysznej wersji – duszona na kapuście kiszonej. To danie pachnie domem, świętami i prostotą, której nie...

Chrzan, krew i łzy

rc.fm 2 tygodni temu Ponad sto Kół Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski wzięło udział w konkursie tarcia chrzanu w Chrzanie. W sobotę, nietypowym zmaganiom w gminie Żerków towarzyszył drugi konkurs, kulinarny na najlepszą potrawę z chrzanu lub z chrzanem. W zawodach d...

Te babeczki robię bez włączania miksera, Idealne, ...

2 tygodni temu Są proste w przygotowaniu i tak smaczne, iż aż chce się je piec i jeść na okrągło. Te pyszne babeczki uratują, gdy najdzie cię ochota na coś słodkiego.

To rzymskie danie kocha cały świat. We Włoszech św...

2 tygodni temu Jedno z najpopularniejszych dań kuchni rzymskiej obchodzi swoje święto. We Włoszech obchodzony jest Dzień Carbonary. Czy to danie znajduje się w waszym menu? Jak je przygotowujecie – dajcie nam znać w ankiecie.

Zaufanie pod lupą: Klucze i niespodziewana kontrol...

2 tygodni temu Moja teściowa – Genowefa Kazimierzówna, kobieta w podeszłym wieku o surowym spojrzeniu i żelaznym charakterze. Z mężem nie uważaliśmy jej za despotkę, wręcz przeciwnie – relacje z synem zawsze wydawały się ciepłe, a ze mną utrzymywała uprzejmy dystan...

Karkówkę piekę tylko w takiej temperaturze. Jest s...

2 tygodni temu Karkówkę często piekę w całości, bo świetnie smakuje na ciepło podana jako danie obiadowe, jak i na zimno z sosem tatarskim. Znam takich, którzy twierdzą, iż jest tak mięciutka i aromatyczna, iż wolą ją od schabu. Jednak, by usłyszeć...

Darmowe przekąski i napoje. To jedyne takie lotnis...

2 tygodni temu

Święto makaronu z Rzymu. Carbonara ma swój dzień i...

wbijamszpile.pl 2 tygodni temu We Włoszech i za granicą obchodzona jest Niedziela Carbonary – święto jednego z najbardziej ikonicznych dań kuchni włoskiej. Choć klasyczny przepis zawiera tylko pięć składników, coraz częściej spotyka się jego kontrowersyjne wariacje. Obrońcy tradyc...

W kwietniu są aż 2 niedziele handlowe. W tych skle...

2 tygodni temu Niedziela handlowa to dzień, na który czeka z utęsknieniem wielu Polaków, mimo iż sklepy są otwarte przez 6 pozostałych dni tygodnia. Okazuje się, iż w kwietniu czekają nas aż dwie niedziele zakupowe. Które konkretnie i gdzie będziemy mogli zrobić......

Zamiast na słodko – podaj do żurku. Ta babka robi ...

2 tygodni temu Wielkanoc to czas tradycji – ale to także świetna okazja, by na świątecznym stole pojawiło się coś nowego. Zamiast kolejnego mazurka czy klasycznej babki z lukrem, warto zaskoczyć gości wersją wytrawną. Babka na słono to pomysł nie tylko efektowny,.....

Naukowcy ostrzegają przed czarnymi przyborami kuch...

2 tygodni temu Czarne plastikowe przybory kuchenne pięknie się prezentują, są łatwe w czyszczeniu i nie niszczą patelni. Wydawać by się mogło, iż mają same zalety. Jednak teraz badacze z Amsterdamu biją na alarm: praktyczni pomocnicy w kuchni często zawierają toksy...

Czy bazylia może pomóc w leczeniu genetycznego wyp...

2 tygodni temu Wypadanie włosów może wystąpić zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet, a w wielu przypadkach powoduje ogromne cierpienie psychiczne. Środki chemiczne, choć w wielu przypadkach skuteczne, często powodują niepożądane skutki uboczne. Bazylia to popularne zi...

Te napoje mogą zwiększać ryzyko wypadania włosów u...

2 tygodni temu Wielu mężczyzn doświadcza wypadania włosów jeszcze w pierwszej połowie życia. Często objawia się to postępem, tzw. cofaniem się linii włosów lub przerzedzeniem w okolicy korony głowy. Badanie, w którym zapytano około 1000 chińskich mężczyzn o codzien...

Czy miód jest zdrowszy niż cukier? W ten sposób mo...

2 tygodni temu Biały cukier jest produktem przemysłowym, natomiast miód jest naturalną alternatywą. Wydawać by się mogło, iż nie będzie problemu wybrać, która żywność jest zdrowsza. Jednak składniki odżywcze znajdują się tak naprawdę w obu słodzikach, które zwiększ...

Dzierzkowice: OPS zaprasza po pierwsze w tym roku ...

ias24.eu 2 tygodni temu Znajdujący się w trudnej sytuacji mieszkańcy gminy Dzierzkowice przed świętami otrzymają paczki żywnościowe, finansowane przez Unię Europejską. Będą one wydawane w środę 9 kwietnia między 8.00 a 13.00....

Z tego powodu nie należy pić kawy z mlekiem. Ekspe...

2 tygodni temu Szereg badań wykazał, iż picie czarnej kawy ma pozytywne adekwatności dla ludzkiego organizmu. Jednak wiele osób nie lubi czystej goryczy i dodaje mniej lub więcej mleka, aby nadać łagodniejszy smak. — Właśnie to może zniweczyć pozytywne działanie ka...

Tanie, proste i zdrowe ciasto czekoladowe. Zrobisz...

top.pl 2 tygodni temu Przygotowanie ciasta nie zawsze musi zajmować dużo czasu i wymagać użycia sporej ilości składników. Okazuje się bowiem, iż możemy zrobić łatwy deser czekoladowy bez pieczenia, do którego przyrządzenia potrzebujemy zaledwie trzech składników. W dodatk...

Cztery dni u teściowej: Błąd, którego nigdy nie po...

2 tygodni temu Cztery dni u teściowej. Błąd, którego nigdy więcej nie popełnię. Popełniłam największą głupotę w swoim życiu — zostawiłam naszego półtorarocznego synka pod opieką teściowej na całe cztery dni. Wydawało mi się, iż wszystko przewidziałam: napisałam szc...

To najgorszy majonez. Nigdy go nie kupuj, bo to sa...

2 tygodni temu Majonez to nieodłączny składnik wielu świątecznych i codziennych dań – od jajek i sałatek, po sosy i kanapki. Wydaje się niepozorny: jajka, olej, musztarda, odrobina octu lub soku z cytryny. Tyle powinno wystarczyć. Problem w tym, iż wiele produktów....

Burza o przepis na surówkę z podręcznika szkolnego...

ofeminin.pl 2 tygodni temu Polska szkoła przechodzi wiele zmian, które ciągle zaskakują zarówno nauczycieli, jak i rodziców i dzieci. Mimo iż MEN dąży do unowocześnienia systemu edukacyjnego, w podręcznikach szkolnych wciąż trafiają się smaczki rodem sprzed kilkudziesięciu lat...

II Elbląski Jarmark Wielkanocny. Degustacja tradyc...

2 tygodni temu Elbląscy restauratorzy po raz kolejny zaprosili mieszkańców na świąteczny poczęstunek. Tym razem zaserwowali barszcz biały i żurek. Degustacja odbyła się podczas II Elbląskiego Jarmarku Wielkanocnego. Zobacz galerię zdjęć z wydarzenia. Trwa II ...

Twoje jelita uwielbiają te dziesięć pokarmów. Nato...

2 tygodni temu Dzięki odpowiedniej diecie każdy może zbudować i wzmocnić swój mikrobiom (wszelkie mikroorganizmy takie jak bakterie, wirusy, grzyby). Ekspert ds. żywienia i autorka Dagmar von Cramm, która sprzedała ponad cztery miliony książek, wyjaśnia, jakie prod...

Dodatek osłonowy 2025 - wniosek. Czy będzie dodate...

2 tygodni temu Kto może ubiegać się o wypłatę dodatku osłonowego? Czy będzie dodatek osłonowy w 2025 roku? Gdzie i kiedy złożyć wniosek? Przypomnijmy, iż dodatek osłonowy to wsparcie finansowe dla gospodarstw domowych od 2022 r. Polacy dzięki niemu mogą obniżyć kos...

Dziś Dzień Carbonary, popularnego dania rzymskiej ...

isokolka.eu 2 tygodni temu

Idealne ciasto na naleśniki. Niebo w gębie

wazne.net 2 tygodni temu Potrzebne składniki: 1,5 szklanki mleka 1,5 szklanki wody 2 jaja 2 szklanki mąki sól Sposób przygotowania: Aby ciasto było delikatniejsze, użyj wody gazowanej zamiast zwykłej. Ubij jaja oraz posól. Dodaj mąkę wlej wodę oraz mleko. Wymieszaj oraz upe...

Zapytałam "uberowców" o ich pracę i jestem w szoku...

innpoland.pl 2 tygodni temu Adam chce ostrzec wszystkich obcokrajowców, którzy decydują się jeździć w Polsce na Uberze. Mieszkasz gromadą w spartańskich warunkach w hotelu robotniczym, jesz najtańsze konserwy, jeździsz po 70-75 godzin tygodniowo, to może oszczędzisz tysiąc złot...

7-dniowy program walki z uzależnieniem od cukru. P...

2 tygodni temu Co roku zjadamy około 33 kilogramów cukru, czyli 91 gramów dziennie. Jest to prawie dwukrotnie więcej niż przewiduje norma, gdyż eksperci zalecają maksymalnie 50 gramów każdego dnia. Jak przerwać ten niebezpieczny dla naszego zdrowia cykl żywieniowy?...

Zawiodłem moje małżeństwo… Zdradziłem żonę

2 tygodni temu Przytrafiło mi się to w najtrudniejszym momencie naszego związku. Prawie ze sobą nie rozmawialiśmy, a nasz dom bardziej przypominał hotel. Ona spędzała całe dnie z dziećmi, gotowała zupy, prała, prasowała, kładła dzieci spać, a ja wracałem zmęczony i...

Wymocz w nim schab. Kotlety będą same rozpadać się...

2 tygodni temu Kotlety schabowe to jedno z najpopularniejszych polskich dań, które bardzo często gości w wielu domach podczas niedzielnego obiadu. Świeże mięso, chrupiąca panierka i wspaniałe dodatki tworzą doskonały posiłek na rodzinne spotkanie. Mleko zrobi dużą ...

Tę zupę gotowały na Wielkanoc nasze babcie. Dziś j...

2 tygodni temu Zanim na wielkanocnych stołach pojawił się żurek i barszcz biały, w wielu regionach Polski królowała ona – zupa chrzanowa. Prosta, tania i niezwykle aromatyczna, była obowiązkową częścią świątecznego śniadania, szczególnie na wsi.

Jak gwałtownie i efektownie pokroić ananasa? Zaimp...

2 tygodni temu Jak pokroić ananasa i z czym smakuje najlepiej? To bardzo popularny owoc, który można spożywać zarówno na świeżo, jak i z puszki. Co więcej, znajduje on szerokie zastosowanie w kuchni. Owoc nie tylko dobrze smakuje, ale skrywa w sobie...

„G*wno nakręcane sztuczkami”. Wielki upadek kulina...

news.5v.pl 2 tygodni temu Oskar dla restauratorów Zaczęło się dość nieprawdopodobnie — od przewodnika po francuskich drogach. W 1900 r. dwaj bracia, Andre i Edouard Michelin, dzięki promowania podróży samochodem chcieli zwiększyć sprzedaż...

"G*wno nakręcane sztuczkami". Tak upada kulinarny ...

2 tygodni temu Dla jednego z najbardziej znanych na świecie wyznaczników jakości nadeszły trudne czasy. Kiedyś niepodważalny autorytet, który był w stanie zrobić celebrytę z kucharza i rozsławić restaurację na cały kraj, a choćby poza nim, przeżywa twarde zderzenie...

Ta substancja sprowadziła zagładę na Rzymian. Używ...

dobierajka.pl 2 tygodni temu W rurach wodociągowych i produkcji żywności ołów był częścią codziennego życia w Imperium Rzymskim. Nowe analizy pokazują, iż istniało poważne zanieczyszczenie powietrza, które naukowcy obwiniają choćby za rozpad „Pax Romana”. Źródło:

Żurek wielkanocny — tradycyjny przepis na kultową ...

2 tygodni temu Wielkanoc kojarzy się nam z wieloma pysznymi potrawami, jednak nikt nie wyobraża sobie jej obchodów bez doskonałego żurku. To tradycyjna potrawa, za którą przepada wiele osób, dlatego na polskich stołach pojawia się również poza świętami. Sprawdź prz...

Przekrój, posyp i przetrzyj płytę indukcyjną. Po 1...

2 tygodni temu Utrzymanie porządku w kuchni, gdzie ciągle coś się pichci, bywa nie lada wyzwaniem. Dotyczy to zarówno podłogi i blatów, jak i sprzętów, z czego wyjątkowo niewdzięcznym do czyszczenia jest nie tylko piekarnik. Jak usunąć brud z płyty indukcyjnej?

W PRL był podawany w barach i restauracjach. Kotle...

2 tygodni temu Był daniem, który królował w polskich barach oraz restauracjach czasów PRL. Bywało, iż był nieciekawą podróbką tej potrawy, bo nie było go z czego zrobić. Dziś kotlet pożarski, bo o nim mowa, powraca do łask. Z czego i jak...

Wielkanocne makaroniki z kremem. Nie tylko dzieci ...

2 tygodni temu Szukasz pomysłu na urozmaicenie wielkanocnego menu? Zaskocz najbliższych makaronikami, które wyglądają przepięknie, a smakują jeszcze lepiej. Słodkie makaroniki na Wielkanoc otulone kremem waniliowym to słodkości, których nie może zabraknąć na świąte...

Do rosołu wrzucam też to mięso, bo jest pyszne i t...

2 tygodni temu Na rosół nadają się tylko najlepsze części kurczaka czy indyka? Niekoniecznie. Jeszcze nasze babcie gotowały rosół na podrobach. Warto wracać do ich receptur, albo chociaż dorzucać drobiowe serca jako dodatek.

Po te słodkości ustawiały się kilkunastometrowe ko...

2 tygodni temu W tym miejscu zatrzymał się czas, a ducha minionych lat czuć już od samego progu. Cukiernia "Delicje" w tym roku będzie świętować swoje 46. urodziny.

Najlepsza surówka do niedzielnego obiadu. Idealnie...

2 tygodni temu Niedzielny obiad to czas, kiedy chcemy zaskoczyć bliskich wyjątkowym smakiem. Wykwintna surówka może stać się gwiazdą stołu, dodając świeżości i chrupkości każdemu daniu. Oto przepis, który sprawi, iż choćby tradycyjny schabowy zyska nowy wymiar.

Biała kiełbasa jest zdrowsza niż tradycyjna. Najle...

2 tygodni temu Dla białej kiełbasy zawsze jest miejsce na wielkanocnym stole. To świetny dodatek do żurku. Sprawdza się też w roli głównej - po ugotowani czy upieczeniu może być głównym daniem na świąteczny obiad. Podpowiadamy, dlaczego dobrze jest kupić ją w...