Kuchnia

Dziś mało kto pamięta przepis. Babcia gotowała ją ...

1 rok temu Lekka, smaczna i pożywna – czy potrzeba więcej powodów, by na letni obiad przyrządzić potrawę, którą bardzo lubili nasi dziadkowie, a dziś stała się trochę zapomniana? Zadanie jest proste, zaś zupę koperkową można wzbogacić ciekawymi dodatkami, co pr...

Penne all’ arrabbiata na włoską nutę. Odkryj przep...

1 rok temu Tradycyjny makaron arrabbiata przygotowywany jest ze smażonych świeżych pomidorów. Doprawia się go czosnkiem i pikantną papryczką. W naszej wersji głębszy smak uzyskacie poprzez upieczenie pomidorów. Wypróbujcie przepis na domowe penne arrabbiata.

Zdarza się najlepszym kucharkom. Przez ten błąd og...

1 rok temu Rozwodniona i nieestetycznie wyglądająca mizeria znów zagościła na twoim stole? Najpewniej popełniasz bardzo powszechny błąd. Wystarczy, iż pozbędziesz się jednego nawyku, a ogórkowa sałatka więcej cię nie zawiedzie. Koniecznie sprawdź patenty na ide...

Sekret aktorki. Katarzyna Figura chudnie na potęgę...

1 rok temu Katarzyna Figura od lat uważana jest za seksbombę. Zawsze prezentowała się pięknie i zachwycała fanów polskiego kina. W każdym ubraniu i rozmiarze wyglądała nieziemsko. Ostatnio przeszła ogromną metamorfozę i bardzo schudła. Ta zmiana bardzo zmartwił...

W Hollywood gwiazdy piją latem tylko ten napój. Or...

1 rok temu Co piją słynne aktorki, gdy szukają orzeźwienia i ochłodzenia? Odpowiedź jest tylko jedna — lemoniada! Bez trudu przygotujemy ją sami, bo potrzeba dosłownie kilku łatwo dostępnych składników, choć w jej recepturze kryje się pewien sekret. Na pewno t...

Roztańczona Polska – Ostrów Wielkopolski – relacja...

1 rok temu „Roztańczona Polska” podbiła serca ostrowian. W niedzielę w Parku Miejskim od wczesnych godzin popołudniowych królowały regionalne potrawy w ramach „Polski od kuchni”, a wieczorem na wielkiej scenie wystąpiły gwiazdy prezentujące…

Powinny być zakazane na śniadanie. Większość Polak...

1 rok temu Pomidory są na tyle uniwersalne, iż pojawiają się w naszych potrawach pod przeróżnymi postaciami. Zajadamy się nimi na surowo, pieczemy, gotujemy, robimy przeciery, soki i sosy. Warto jednak zastanowić się dwa razy przed zjedzeniem pomidora na śniada...

Mięsne kulki zanurzone w kremowym sosie. Obiad jak...

1 rok temu Pulpety w sosie koperkowym kojarzą nam się z obiadem u babci. Są delikatne i rozpływają się w ustach. Bardzo łatwo je wykonać i jest przy tym mnóstwo frajdy. Co ważne, przygotujesz je tylko z kilku składników. Co ciekawe, pulpetów...

Jedz trzy dziennie. Działają jak eliksir młodości

1 rok temu Morele w naszym klimacie uznawane są owoce egzotyczne. Bez problemu jednak znajdziemy je w sklepach – zarówno suszone, jak i świeże. Warto urozmaicić nimi dietę, ponieważ są pełne drogocennych składników, wpływających na zdrowie i wygląd skóry. Dział...

Alternatywa dla tradycyjnego chłodnika. Świetnie s...

1 rok temu Są takie dania, bez których niezwykle trudno jest wyobrazić sobie lato. Do takiej kategorii, bez wątpienia należy zaliczyć kluski z truskawkami, dania z rabarbaru, czy chłodnik. Okazuje się, iż można połączyć te dwie ostatnie potrawy i przygotować ch...

Ani boczek, ani cebula. W Turcji dodają do jajeczn...

1 rok temu Pełna warzyw i bardzo syta — taka właśnie jest jajecznica po turecku. Menemen jest daniem śniadaniowym, chociaż podaje się je również w porze obiadowej. Składa się głównie z pomidorów, papryki i — rzecz jasna — jajek. Jajecznica ta jest...

Puszyste gruzińskie placki na kefirze. Zrobisz je ...

1 rok temu Chaczapuri to tradycyjne gruzińskie danie, które zdobyło popularność na całym świecie. Ten pyszny placek nadziewany serem ma długą historię, sięgającą wieków. Podobny specjał bez problemu zrobisz w domu. Koniecznie wypróbuj ten przepis. Mąka, kefir i...

Pobudza lepiej niż filiżanka espresso. Pij na zdro...

1 rok temu Zielona kawa to pojęcie, które odnosi się do niepalonych ziaren kawy, czyli surowych i nieprzetworzone termicznie. Odmiana ta zyskała na popularności ze względu na swoje korzyści zdrowotne. Zieloną kawę zalicza się do żywności funkcjonalnej. Przypisu...

Pij podczas upałów. Doskonale ochładza i orzeźwia ...

1 rok temu Napojom gazowanym czy nafaszerowanym cukrem nektarom owocowym mówimy stanowcze: nie! Tego lata najbardziej orzeźwiającym i najzdrowszym pomysłem na upalny dzień powinny być ziołowe napary. Po które szczególne warto sięgać? Oto najlepsze zioła na upał...

Thermomix TM6 – test. Jeszcze nie upadłam na głowę...

1 rok temu Czy Thermomix zasłużył na glorię, jaką jest otaczany? Sprawdziłam to na własnej skórze… a adekwatnie własnym blacie.Testuję model TM6, a więc najnowszy. To robot kuchenny z funkcją gotowania, wyposażony w silnik o mocy 500 W, grzałkę 1000 W, misę...

Schabowy tańszy niż w barze mlecznym. To dlatego P...

1 rok temu Schabowe z dodatkami kupimy tam za raptem 19 złotych, zestaw śniadaniowy kosztuje 8 złotych, a kotlet De Vollaile z brokułami 24 złote. To jedno z najtańszych miejsc na obiad, drożej jest choćby w barach mlecznych. Sieciówka przyciąga całe rodziny......

Jak gwałtownie obrać młode ziemniaki? Poznaj paten...

1 rok temu Teraz mamy sezon na młode ziemniaki. Smakują o wiele lepiej niż ich starsze odpowiedniki i stanowią świetny dodatek do obiadu. Musimy wiedzieć, jak je obierać, by nie pozbyć się najważniejszych wartości odżywczych. Młode ziemniaki kojarzą nam się prz...

Dodaj pod koniec gotowania. Powstanie lekki rosół,...

1 rok temu Uważasz, iż rosół w upalny dzień to zły pomysł? Dlaczego? Ta zupa może być orzeźwiająca i lekka. Wystarczy, iż dobrze dobierzesz mięso i wykorzystasz jeden nieoczywisty składnik. Sprawi on, iż bulion zyska całkiem nowy smak. Wydaje nam się, że...

Wrzuć do woreczka wszystkie składniki i włóż do mi...

1 rok temu Chcesz, żeby ciasto drożdżowe wyszło puszyste? Jest na to bardzo prosty sposób. Potrzebujesz tylko woreczka i mikrofalówki. Dzięki temu twój wypiek będzie niesamowicie pyszny. Przygotowywanie drożdżaka jest długotrwałe i żmudne. Na szczęście to może ...

Zerwij podczas spaceru garść tych kwiatów. Napar z...

1 rok temu Kwiaty lipy od pokoleń wykorzystywane są w domowych zaciszach jako wsparcie organizmu między innymi w walce z infekcjami górnych dróg oddechowych. Właśnie naszedł czas na zbieranie kwiatostanu lipy. Zobacz, dlaczego warto zaopatrzyć się w tej roślinę...

Kotleciki mielone w kremowym sosie serowo-bakłażan...

1 rok temu Kotleciki mielone, jakich jeszcze nie jadłeś. Niesamowicie pyszne, soczyste i delikatne mięsne kulki z prostym sosem serowo-bakłażanowym zaskoczą ciebie i twoich bliskich. Kotlety mielone to klasyk polskiej kuchni, który każdy z nas doskonale zna. Ok...

Katarzyna Zielińska zmieniła rozmiar z L na S. Sch...

1 rok temu Katarzyna Zielińska to popularna aktorka, która pojawiła się w wielu produkcjach telewizyjnych i filmowych. Każdy, kto jest jej fanem, w ostatnim czasie zauważył niezwykłą metamorfozę, która pozwoliła jej zmienić rozmiar z L na S. Jak to możliwe? Pop...

Zamiast dawać do mizerii, zmiksuj i wstaw do lodów...

1 rok temu Upalne lato i żar lejący się z nieba, bardzo często powodują, iż szukamy możliwości orzeźwienia. Wiele osób sięga wtedy po zimne napoje. A jest też inny interesujący sposób. Wykorzystaj sezon na ogórki i poznaj przepis na pyszną lemoniadę. Lemoniada....

Burmistrz Mielna wkurzona na turystów i ich parago...

1 rok temu „Paragony grozy” z nadmorskich miejscowości krążą w sieci, wzbudzając niemałe poruszenie. Nagonka na ceny rośnie, a słowa krytyki najczęściej spadają na przedsiębiorców, zarządzających restauracjami. W opozycji do tezy jakoby nad morzem miała panować...

Ugotowanie rosołu w USA jest nie lada wyczynem. W ...

1 rok temu Chcąc ugotować rosół, mieszkając w USA, trzeba szczegółowo przygotować plan działania i zabrać się za tę procedurę odpowiednio wcześniej. Pani Magda, mieszkanka Minessoty i restauratorka, opowiada, jak trudno zdobyć jest w tamtejszych sklepach tak po...

Chipsy z cukinii – przepis na zdrową przekąskę. Ja...

1 rok temu Lato to czas, w którym sezonowe warzywa mogą posłużyć do przygotowania rozmaitych przekąsek. W momencie, gdy trwa sezon na cukinię, warto sięgnąć po różnorodne receptury, które pozwolą ci zaskoczyć wszystkich gości. Jedną z opcji są chipsy z cukinii....

Dziwny trend z Tik Toka. Ludzie wierzą, iż dzięki ...

1 rok temu Musztarda z warzywami, musztarda z twarogiem, musztarda z jabłkiem. Pewna tiktokerka postanowiła stworzyć autorską dietę, a wynikami przedsięwzięcia dzieli się w sieci, zaznaczając, iż dzięki nowemu podejściu do odżywiania schudła 36 kilogramów. Niet...

Kotlety mielone będą soczyste i pulchne. Wystarczy...

1 rok temu Miękkie i soczyste — takie właśnie powinny być kotlety mielone. Co zrobić, by nie zabrakło im delikatności, by nie rozpadały się i nie były za suche? Z pomocą przychodzi znany patent, stosowany przez szefów kuchni. Nie potrzebujesz żadnego tajemnicze...

Sezon na miód w pełni. Kiedy się go zbiera i jakie...

1 rok temu Sezon na miód w pełni, a pasjonaci pszczelarstwa i miłośnicy naturalnych słodkości mają powody do radości. Praca pszczół i zbieranie nektaru z kwiatów umożliwia pozyskanie niezwykle cennego i zdrowego produktu. Chociaż terminy zbiorów miodu mogą się ...

Jeśli zobaczysz ją w smażalni, zamawiaj bez obaw. ...

1 rok temu Belona dostępna jest przez bardzo krótki okres w roku. Szczęśliwcy, którzy zjawili się nad Morzem Bałtyckim w sezonie, mogli znaleźć ją w smażalniach, halach rybnych czy u rybaków. Zdecydowanie warto rozejrzeć się za beloną. jeżeli nie uświadczycie ś...

Pokazali, jak wygląda „słowiańska lodówka”. Dla wi...

1 rok temu „Słowiańska lodówka” rośnie do rangi kultowej. Od lat praktykuje się taki zwyczaj gromadzenia wspomnień z wojaży. Uwielbiamy wracać myślami do czasu beztroski i zabawy, a dzięki takiej lodówce możemy codziennie rano uśmiechnąć się pod nosem i z lepsz...

Rok kolejki gondolowej nad Soliną! (VIDEO, ZDJĘCIA...

1 rok temu SOLINA. Zielone wzgórza, jeziora i monumentalna zapora – tymi widokami możemy już od roku zachwycać się podczas podróży koleją gondolową w solińskim ośrodku turystycznym Grupy PKL i PFR. To wyjątkowe miejsce stało się jedną z najbardziej rozpoznawaln...

Obowiązkowy składnik rosołu. Nasze babcie wierzyły...

1 rok temu Lubczyk to wspaniały przykład zioła, które niesamowicie podbija smak dań. Nie bez powodu roślinę tę nazywa się maggi z ogródka. Lubczyk bowiem charakteryzuje się smakiem nieco zbliżonym do umami, przez co świetnie odnajduje się w zupach i daniach mię...

Obłędna pasta jajeczna z piekarnika. Jeszcze lepsz...

1 rok temu Obłędnie pyszna, kremowa pasta jajeczna idealnie sprawdzi się na kanapki. Całość przygotujesz w piekarniku. Zaskakująco lekka i smaczna. Uwielbiam tworzyć proste i smaczne dania w kuchni, nie tylko te obiadowe. Ta wyjątkowa pasta jest świetnym pomysł...

Zamiast pomidorówki, ugotuj na rosole kurkową. Rod...

1 rok temu Sezon na kurki zaczyna się w czerwcu i trwa do później jesieni. Warto to wykorzystać, gdyż grzyby o charakterystycznej, żółto-pomarańczowej barwie, są bardzo smaczne i można z nich przygotować różne potrawy, choćby popularną na Podlasiu zupę. Oto zup...

W PRL-u robiła furorę. Magda Gessler szczerze o wu...

1 rok temu Kakaowe, biszkoptowe płaty przełożone kremem, z czekoladową polewą i obowiązkowym kleksem bitej śmietany na szczycie – w Warszawie na takie ciastko mówi się wuzetka, ale na południu województwa mazowieckiego jest bardziej znane jako radomianka. Pozna...

Strata pieniędzy i zdrowia. Takiej ryby lepiej nie...

1 rok temu Świetnie sprawdzają się na wycieczce, pikniku, pod namiotem czy na domowej imprezie, gdy mamy mało czasu w przygotowywanie potraw. Na sklepowych półkach znajdziemy rozmaite konserwy rybne. Po które ryby w puszce warto sięgnąć, a które lepiej omijać? ...

Hospicjum Ziemi Kluczborskiej św. Ojca Pio otwarte...

1 rok temu W Smardach Górnych 14 lat czekano na zakończenie budowy hospicjum stacjonarnego. Do tej pory pacjenci potrzebujący opieki paliatywnej pozostawali pod opieką hospicjum domowego, które funkcjonuje już od prawie 20 lat. – Św. Ojciec Pio jest naszym patr...

Błyskawiczne bułeczki scones. Prosty przepis na py...

1 rok temu Proste i pyszne angielskie bułeczki scones to rewelacyjny przysmak. Możesz podać je na słodko np. z masłem i dżemem lub w wersji wytrawnej np. ze świeżym ogórkiem. Mam dla ciebie podstawowy przepis na scones, które zrobisz błyskawicznie. Nie musisz.....

Michał Wrzosek wziął pod lupę lubiane śniadanie. T...

1 rok temu Surowe oko popularnego dietetyka skupiło się ostatnio na pierwszym posiłku w ciągu dnia. Michał Wrzosek ocenia pod względem zdrowotnym śniadania na całym świecie. W najnowszym odcinku miał do przekazania kilka gorzkich słów wszystkich fanom meksykańs...

Owsianka z malinami – przepis na zdrowe śniadanie....

1 rok temu Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia. jeżeli chcesz zapewnić swojemu organizmowi odpowiednią dawkę energii, wykorzystaj sezon na maliny i przygotuj owsiankę z malinami. To smaczne, zdrowe i pożywne śniadanie. Owsianka z malinami jes...

Puszysty jak chmurka. Biszkoptowy omlet idealny na...

1 rok temu Puszysty omlet biszkoptowy to nie tylko świetny pomysł na deser, ale również na słodki deser. Do przygotowania potrzebujesz jedynie kilku składników. Omlety to nie tylko proste placki z dodatkami, ale też puszyste chmurki godne miana pysznego deseru....

Biedronka często stosuje tę praktykę. Musi zapłaci...

1 rok temu Jeronimo Martins Polska (właściciel między innymi sieci sklepów Biedronka) musi zapłacić 115 mln złotych za pewną praktykę. O co chodzi? Czytaj też: Niepokojące zachowanie klienta w Biedronce. Nie przebierał w słowach Biedronka musi zapłacić wysoką k...

Warzywo, które dzieli Polaków. Już niedługo rozpoc...

1 rok temu Pewne jest to, iż bakłażany to warzywa, które dzielą Polaków. Nie każdemu odpowiada ich charakterystyczny i nietypowy smak. Pomimo tego, warto po nie sięgnąć zwłaszcza w chwili, gdy rozpoczyna się sezon na bakłażany. Poznaj nieco lepiej to warzywo i....

Jedz częściej, a przestaniesz smakować komarom. Bę...

1 rok temu Komary unikają nie tylko specjalnych preparatów i chemicznych odstraszaczy. Dodaj do diety te produkty, a będą cię omijać szerokim łukiem. Brzęczący nad uchem komar potrafi skutecznie zepsuć spokojny, letni wieczór na świeżym powietrzu. Te małe, krwi...

Uchodzi za najlepszą sałatkę świata. Inne nie mają...

1 rok temu Pochodząca z Krety potrawa została uznana przez prestiżowy przewodnik turystyczny „Taste Atlas” najlepszą sałatkę świata. Zaletą dakos jest nie tylko znakomity smak, ale również łatwość wykonania. Jak ją przygotować? Sałatki cieszą się popularnością ...

Dodaj do ciasta naleśnikowego. Ten składnik zmieni...

1 rok temu Trudno znaleźć kogoś, kto nie lubiłby naleśników. zwykle ciasto przygotowujemy według tradycyjnych przepisów, jednak warto wiedzieć, iż bardzo lubi eksperymenty i nieoczywiste dodatki. Jednym z nich jest majonez, za pomocą którego nabierze delikatnoś...

Rarytas sprzed lat. Dzisiejsza wersja przeraża zaw...

1 rok temu Grubo posmarowana masłem kromka świeżego, pachnącego chleba z plasterkiem wędliny o charakterystycznej strukturze będącej mozaiką rozmaitych podrobów – w czasach PRL-u taką kanapką zajadali się starzy i młodzi. Dziś po salceson sięgamy znacznie mniej...

Szybki sposób na chrupiącą przekąskę. Te krążki ro...

1 rok temu Chrupiące krążki hot-dogowe z parówek to przepis na zaskakującą przekąską idealną na imprezę. Proste w przygotowaniu, szybkie i bardzo smaczne. Chociaż krążki kojarzą się przede wszystkim z cebulą, to w moim domu pojawiają się również w wersji hot-do...

Najprostszy i najsmaczniejszy sos do makaronu. Zro...

1 rok temu W spożyciu wódki Polacy są jednym z europejskich liderów, jednak jej kreatywnego wykorzystania w kuchni powinni się uczyć do Włochów, zajadających się pyszną potrawą z makaronu i sosu, którego ważnym składnikiem jest mocny alkohol intensyfikujący sma...