Zbiór cukinii – jak rozpoznać, iż są dojrzałe i kiedy zbierać? 3 ważne znaki

Z cukinią łatwo przesadzić – i to dosłownie. Rośnie błyskawicznie, a wystarczy kilka dni nieuwagi, by z delikatnego warzywa zrobiła się twarda, przerośnięta kolubryna. Żeby zebrać ją w idealnym momencie, trzeba obserwować nie tylko rozmiar, ale też kilka subtelnych sygnałów. Kiedy i jak zbierać cukinię, żeby była smaczna, delikatna i nie nadawała się tylko na kompost?