Wyglądają jak borowiki, ale są grzybami długowieczności. Najlepsze dla seniorów

Zdjęcie: Grzyby shiitake nazywane są grzybami długowieczności


Grzyby shiitake, znane od ponad dwóch tys. lat w Azji, cieszą się uznaniem nie tylko jako wykwintny składnik potraw, ale także jako naturalny środek leczniczy. W tradycyjnej medycynie chińskiej i japońskiej określane są mianem grzybów długowieczności, a ich popularność stale rośnie również poza Azją. Z tego powodu uważa się, iż to najlepsze grzyby dla seniorów.