Wegańska kiełbasa to kiełbasa. Jakie zmiany dla rynku przyniesie rozstrzygnięcie TSUE?

Zdjęcie: Foto: AdobeStock


4 października Trybunał Sprawiedliwości Unii Europejskiej orzekł w sprawie kontrowersyjnego francuskiego dekretu z 2022 roku, który zakazywał korzystania z takich nazw, jak stek czy szynka, przez produkty spożywcze pochodzenia roślinnego.