W lesie baczniej się za nimi rozglądaj. To najzdrowsze wśród grzybów

Zdjęcie: Który grzyb jest najzdrowszy? W lesie bacznie się za nimi rozglądaj


Kiedy wraz z nadejściem sezonu wśród leśnej ściółki wręcz roi się od smacznych okazów, grzybiarze zacierają ręce na obfite zbiory. W lesie powinni mieć jednak oczy szeroko otwarte. Niektóre gatunki grzybów wyróżniają się bowiem na tle swoich kolegów – zarówno smakiem, jak i zawartością witamin i minerałów. Bacznie rozglądaj się właśnie za tymi.