Sporo nowalijek i kwiatów na giełdzie rolnej w Sandomierzu

Wiosenne ożywienie widać na giełdzie rolnej w Sandomierzu. Pojawiło się sporo nowalijek i kwiatów.

Ewa Gleń, kierownik zakładu budżetowego Targowiska Miejskie zwraca uwagę że, przyspieszona w tym roku wegetacja sprawiła, iż nowalijki pojawiły się znacznie wcześniej. Ponadto w połowie kwietnia jeszcze nigdy nie było tak dużej ilości kwiatów balkonowych.

Na giełdzie można już kupić polską sałatę, krajowe ogórki, szczaw, tegoroczną kapustę pekińską i botwinkę. Pojawił się również pierwszy rabarbar.

Pan Karol ze Słupczy w gminie Dwikozy powiedział, iż wcześniejsza pogoda bardzo sprzyjała wzrostowi rabarbaru, który rósł jak na drożdżach. W jego rodzinie ta roślinna uprawiana jest od trzech pokoleń. Producent sugeruje, aby wykorzystać rabarbar na wiele sposobów. Nie tylko na kompoty i do ciasta, ale także jako dodatek do mięsnych sosów. Podobno wyśmienicie smakuje też makaron z rabarbarem.

Pierwsze polskie, szklarniowe truskawki powinny pojawić się w sprzedaży pod koniec kwietnia.