Przyczyniają się do setek tysięcy zgonów rocznie. Szkodzą w każdej ilości. "Lepiej odłóż na półkę"

Zdjęcie: Tłuszcze trans mogą być różne określane. Michał Wrzosek zaleca czytanie etykiet


Dane Światowej Organizacji Zdrowia na temat tłuszczów częściowo utwardzonych są zatrważające. Ok. 278 tys. osób na świecie umiera każdego roku z powodu ich spożywania. — Tłuszcze trans nie dają żadnych korzyści. Co więcej, działają destrukcyjnie na układ krążenia, gospodarkę lipidową i procesy metaboliczne — ostrzega w rozmowie z Onetem dr dietetyki Michał Wrzosek. Dodaje, iż jedynym skutecznym sposobem na unikanie ich spożywania jest czytanie etykiet. Widzisz te określenia w składzie? Odłóż produkt na półkę.