Mamy dobrą wiadomość dla grzybiarzy z powiatu sokołowskiego – wyprawa do lasu przynosi już konkretne efekty. Na początek kilka ciekawostek o polskim grzybobraniu, przy gotowanych przez Lasy Państwowe. Co roku znosimy z lasów choćby 100 000 ton grzybów (tak, to naprawdę dużo). Ich wartość rynkowa szacowana jest na 700 milionów złotych. Przeciętna rodzina potrafi nazbierać choćby 30 kg w okresie – suszarki w ruch, słoiki się zapełniają, a w całym domu roznosi się niepowtarzalny zapach. Cała ta „dzika gospodarka”, czyli zbieranie grzybów, jagód, malin itd. to wartość blisko 5 miliardów zł rocznie. Zaznaczyć należy, iż nie wszędzie w Europie tak jest. W Austrii czy w Niemczech często trzeba płacić, są limity, a za zbyt duży zbiór można dostać mandat. U nas? Las otwarty, koszyk w dłoń i można działać. Ale grzybobranie to przecież nie tylko zbiory, to całe rytuały: rodzinne wypady, nauka dzieci, herbatka na pniaku i ten moment, gdy znajdziesz pierwszego prawdziwka i myślisz „oho, to będzie dzień”. Na zdjęciach efekty ni
