​Nigdy nie jedź takich grzybów. Skutki mogą być opłakane

top.pl 2 miesięcy temu
Zdjęcie: /123RF/PICSEL


Zbieranie grzybów można wręcz określić jako polskie hobby narodowe. Lato, a w szczególności jesień, to czas, gdy grzybiarze mają już przygotowane koszyki oraz naostrzone koziki i tylko czekają na sygnał, iż w lesie pojawiły się pierwsze okazy. Jednak nie każde grzyby warto zbierać i nie chodzi wcale o gatunki trujące.

Nie tylko ludzie są entuzjastami grzybów

Myśląc o grzybach, od razu na myśl przychodzą nam aromatyczne sosy, świąteczne dania czy jesienna jajecznica z maślakami, podgrzybkami czy prawdziwkami. Jednak nie tylko my, ludzie, jesteśmy ich entuzjastami. Są one przysmakami także innych mieszkańców lasu, takich jak dziki, jelenie, jeże, myszy, ryjówki czy sarny. W dodatku są dobrym źródłem pożywienia dla... robaków. A dokładniej larw muchówek. Oprócz nich w grzybach mogą także bytować pomarańczowe larwy drutowców. W takiej sytuacji wiele osób zaczyna się zastanawiać, co zrobić z takim grzybem. Niestety popularne metody, które możemy znaleźć w sieci czy usłyszeć o nich od znajomych, czy rodziny, najczęściej są nieskuteczne...

Sprawdź również: Kup w aptece i wetrzyj w szybę. Okna będą idealnie czyste przez wiele miesięcy

Ten, niestety popularny, mit może być bardzo groźny dla zdrowia

Wiele osób uważa, iż takie grzyby można jeść, tylko trzeba je odpowiednio "obrobić". Do najpopularniejszych metod należy moczenie w wodzie z solą lub suszenie. Dzięki temu larwy mają opuścić grzyby, a my możemy je bez przeszkód zjeść. Jest to jeden z większych mitów, który w dodatku może być szkodliwy dla naszego zdrowia. Wynika to z faktu, iż choćby jeżeli larwy opuszczą grzyby, to zostaną w nich ich odchody, które mogą zawierać szkodliwe dla zdrowia substancje. Właśnie z tego powodu każdy okaz, w którym zauważymy "białe robaki" lub wydrążone korytarze w miąższu, powinniśmy zostawić w lesie i choćby nie wkładać go do naszego koszyka.

Zobacz też:

Zbierz w czasie spaceru i zaparz. Herbata z tych liści to pogromca tłuszczu

Dodaj kilka kropel do wiadra z wodą i umyj podłogę. Będzie błyszczeć, jak lustro

Zamontuj w ogrodzie. Kleszcze znikną w kilka dni

Idź do oryginalnego materiału