Mięso w odwrocie, a roślinne zamienniki rosną. Zmiana nawyków konsumenckich?

Zdjęcie: Mięso w odwrocie, a roślinne zamienniki rosną. Zmiana nawyków konsumenckich? / ShutterStock


Polacy wydają mniej na mięso i wędliny. Spada zarówno wolumen, jak i wartość zakupów. Zyskują natomiast roślinne zamienniki – wartość tej niszy rośnie, mimo spadających cen - pisze w poniedziałkowym wydaniu „Puls Biznesu”.