Kurkuma to nie tylko popularna w kuchni przyprawa, ale również roślina, z której się ją wytwarza. Nazywana jest też ostryżem i należy do rodziny imbirowatych. Jej kwiat przypomina szyszkę i może być wspaniałą ozdobą domu czy balkonu. Uprawa kurkumy nie jest jednak łatwa, ale z pewnością warto się jej podjąć. Jak zadbać o tę tropikalną roślinę?
Jak wygląda kurkuma? Możesz uprawiać ją w domu
Kurkuma znana jest również jako ostryż długi. To egzotyczna roślina, pochodząca z południowej Azji — przede wszystkim z Indii. Ma lancetowate liście, które zwykle są intensywnie zielone i miewają fioletowe lub czerwonawe żyłkowanie, co dodaje tylko roślinie dekoracyjności. Kłącze kurkumy jest mięsiste i to właśnie z niego pozyskuje się charakterystyczny, żółty proszek, będący popularną przyprawą.
Kwiaty kurkumy są zwykle ukryte pośród liści i zebrane w kłosy. Przypominają nieco szyszki. Ta niezwykła roślina może być świetną ozdobą przestrzeni. Jest piękna, ale dosyć kapryśna. Warto więc wiedzieć, czego potrzebuje i jak ją poprawnie uprawiać.
Warto wiedzieć, iż roślina może trafić do domu, ale również na taras czy balkon — zwłaszcza te umieszczone po wschodniej lub zachodniej stronie. W zasadzie może trafić również do gruntu, choć w naszym kraju zwykle uprawia się ją w doniczce.
Czytaj też: Ćma bukszpanowa żeruje aż do października. W ten sposób gwałtownie ją usuniesz
Uprawa kurkumy. Jak pielęgnować roślinę?
Kurkuma preferuje stanowisko jasne, ale oświetlone światłem rozproszonym. Nie należy wystawiać jej bezpośrednio na słońce, aby nie doszło do poparzenia jej liści. Jeśli chodzi o podłoże, preferuje ziemię żyzną, kwaśną i bogatą w składniki odżywcze. Potrzebuje wilgotnego powietrza i podłoża — inaczej liście kurkumy zaczną usychać na końcach.
Jeśli w mieszkaniu powietrze jest zbyt suche, zaleca się uprawiać roślinę na podstawce i kamieniach. Doniczka powinna znaleźć się na kamieniach. Wodę zaś wlewamy do podstawki, w której są umieszczone. Parując, wesprze liście rośliny. Kurkuma uwielbia zraszanie. Nie należy jej jednak przelewać.
Jeśli chodzi o nawożenie, warto to robić raz w tygodniu, stosując nawóz do roślin kwitnących. Po okresie kwitnienia liście kurkumy stopniowo zasychają. Warto pamiętać o systematycznym usuwaniu przekwitniętych kwiatów, gdy będą już suche lub zżółknięte. Trzeba także wówczas ograniczyć podlewanie rośliny.
Zobacz też:
Nie przegap terminu sadzenia cebuli. Pamiętaj o tych zasadach, a zbierzesz obfite plony
Liście draceny żółkną? Nie zwlekaj, wlej to do doniczki
Ogrodnicy będą mieć pełne ręce roboty. O tych pracach nie możesz zapomnieć
