Mąka zanieczyszczona ochratoksyną A. Producent zdecydował o jej wycofaniu z rynku. Niebezpieczna dla zdrowia

Zdjęcie: Ostrzezenie GIS - komunikat | fot. GIS

Państwowa Inspekcja Sanitarna poinformowała o konieczności wycofania partii mąki żytniej razowej typ 720, ze względu na możliwe zanieczyszczenie szkodliwą ochratoksyną A. Produkt nie powinien być spożywany. Klienci zostali poinformowani o konieczności zaprzestania jego używania.

Mąka niebezpieczna dla zdrowia

Inspekcja wykryła, iż mąka żytnia razowa typ 720, masa netto 1 kg (numer partii: 11.01.2025) może być zanieczyszczona ochratoksyną A – niebezpieczną toksyną produkowaną przez grzyby Aspergillus i Penicillium. Substancja ta może wywoływać poważne problemy zdrowotne. W związku z tym producent, Radix-Bis Sp. z o.o., podjął decyzję o wycofaniu tej partii.

Szczegóły wycofanego produktu:

• Produkt: Mąka żytnia razowa typ 720, masa netto 1 kg
• Numer partii: 11.01.2025
• Data minimalnej trwałości: 11.01.2025
• Producent: Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka

Działania producenta i inspekcji sanitarnej

Radix-Bis poinformował swoich klientów o wycofaniu produktu i złożył zobowiązanie do podjęcia odpowiednich działań, w tym monitorowania procesu. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują wycofanie produktu z rynku.

Zalecenia dla konsumentów

Nie należy spożywać produktu z tej partii. Zaleca się oddanie lub zniszczenie mąki wskazanej w komunikacie, by uniknąć ryzyka zdrowotnego związanego z ochratoksyną A.

Czy zdarzyło się Wam kiedyś zetknąć z podobną sytuacją wycofania produktu? Podzielcie się swoimi opiniami i doświadczeniami w komentarzach!