Koniec z nudnym doprawianiem dań. Zrób z suszonymi grzybami jedną rzecz

Zdjęcie: Podsmażone pieczarki nakładane widelcem z patelni na rozłożone na tkaninie ciasto.


Suszenie grzybów jest stare jak świat. Ich wykorzystanie jest banalne, ponieważ zimą wystarczy je namoczyć i przygotować z nich sosy, zupy i farsze. Ale suszone grzyby mogą być również przyprawą instant. Wystarczy przygotować je w odpowiedni sposób, czyli zemleć na pył. Grzybowy proszek będzie idealny, kiedy naszemu daniowi będzie brakować wyrazistości.